【地方标准】 贝贝南瓜

ICS67.080.01 B30 DB36 江西省地 方 贝贝南瓜 Beibeipumpkins 标准 DB36/T1414—2021 地方标准信息服务平台 2021-06-30发布 江西省市场监督管理局 2022-01-01实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 1 2 3 4 5 6 7 8 范围 规范性引用文件 术语和定义 质量要求 检验方法 检验规则、 包装和标识 贮存和运输 附录A （规范性） 目 次 江西省种植的主要贝贝南瓜品种DB36/T14142021 3 地方标准信息服务平台 DB36/T14142021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：会昌县市场监督管理局、江西华中标准化事务所、会昌县农业农村局、赣州市产品质量监督检验所、会昌县蔬菜行业协会、会昌县宏源果蔬农业发展有限公司、赣州市润泰农业开发有限公司、赣龙一号农业发展有限公司。本文件主要起草人：赖海群、杨德朋、李荣周、刘冈陇、吴标、杨勇、蔡件生、宋龙飞、吴俊晴、钟培菁、钟雪春、邹灵砚、王玫、明家琪、迟令全。地方标准信息服务平台 H 1范围 贝贝南瓜 DB36/T14142021 本文件规定了贝贝南瓜的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志和包装、存和运输等要求。 本文件适用于江西省境内种植的贝贝南瓜。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.8 GB5009.9 食品安全国家标准食品中淀粉的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6543 蔬菜包装标识通用准则 NY/T1655 NY/T5344.1无公害食品产品抽样规范第1部分通则术语和定义 3 下列术语和定义适用于本文件。3.1 贝贝南瓜 Beibeipumpkins 外形呈扁圆形，头部和底部花瓣状，近这处有明显凹陷，外表较粗糙，果皮呈墨绿色或金黄色，具有不规则的小条纹坑纹，瓜飄紧密厚实呈金黄色的小南瓜品种。慧服务平台 主要品种有惠和一号、宏图干粉、香栗902、墨玉（兄附录A）3.2 心室Ventricular 贝贝南瓜内着生种子的腔室部分。4质量要求 4.1感官指标 应符合表1要求。