【地方标准】贝贝南瓜

本网站发布时间： 2026-06-07 11:48:58

DB36/T1414-2021
现行
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基本信息

标准号：
DB36/T 1414-2021
标准名称：
贝贝南瓜
标准类别：
江西省地方标准(DB36)
标准状态：
现行
发布日期：
2021-06-30
实施日期：
2022-01-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
2.13 MB

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标准分类号

标准ICS号：
67.080.01
中标分类号：
B30

关联标准

出版信息

其他信息

起草单位：
会昌县市场监督管理局、江西华中标准化事务所、会昌县农业农村局、赣州市产品质量监督检验所、会昌县蔬菜行业协会、会昌县宏源果蔬农业发展有限公司、赣州市润泰农业开发有限公司、赣龙一号农业发展有限公司
归口单位：
赣州市市场监督管理局
发布部门：
江西省市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

DB36/T 1414-2021《贝贝南瓜》是江西省地方标准，规定了贝贝南瓜的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标识、贮存和运输等要求，适用于江西省境内种植的贝贝南瓜。

标准内容

部分标准内容：

ICS 67.080.01
B 30
DB 36
江西省地方标准
DB36/T 1414—2021
贝贝南瓜
Beibeipumpkins
2021-06-30 发布
2022-01-01 实施
江西省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：会昌县市场监督管理局、江西华中标准化事务所、会昌县农业农村局、赣州市产品质量监督检验所、会昌县蔬菜行业协会、会昌县宏源果蔬农业发展有限公司、赣州市润泰农业开发有限公司、赣龙一号农业发展有限公司。
本文件主要起草人：赖海群、杨德朋、李荣周、刘冈陇、吴标、杨勇、蔡件生、宋龙飞、吴俊晴、钟培菁、钟雪春、邹灵砚、王玫、明家琪、迟令全。

1 范围
本文件规定了贝贝南瓜的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标识、贮存和运输等要求。
本文件适用于江西省境内种植的贝贝南瓜。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
NY/T 5344.1 无公害食品 产品抽样规范 第1部分：通则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
贝贝南瓜 Beibeipumpkins
外形呈扁圆形，头部和底部花瓣状，近脐处有明显凹陷，外表较粗糙，果皮呈墨绿色或金黄色，具有不规则的小条纹坑纹，果肉紧密厚实呈金黄色的小南瓜品种。
主要品种有惠和一号、宏图干粉、香栗902、墨玉（见附录A）。
3.2
心室 Ventricular
贝贝南瓜内着生种子的腔室部分。

4 质量要求
4.1 感官指标
应符合表1要求。