【地方标准】 鸡的孵化技术规程

ICS 65.020.30
CCS B 43
DB15
内蒙古地方标准
DB15/T 2811-2022

鸡的孵化技术规程
Technical specification for chicken hatching

2022-09-09发布
2022-10-09实施

前言

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由内蒙古自治区农牧厅归口。

本文件起草单位：乌兰察布市畜牧工作站、卓资德青源农业科技有限公司、乌兰察布市农林科学研究所、内蒙古自治区质量和标准化研究院、乌兰察布市产品质量计量检验检测中心。

本文件主要起草人：郭建平、魏润元、刘国平、周宁聪、张惠文、邢世海、窦红艳、曹有卫、王秀莲、杨柳、闫鑫鹏、宁静如、侯仕农、于涛、朱树萍、景思远、卢元鹏、沈星宇。

1 范围

本文件规定了鸡在孵化中的术语和定义、种蛋的选择、种蛋的消毒、种蛋的保存、孵化前操作技术、孵化操作技术、孵化过程中照蛋技术、移盘（落盘）、出雏、孵化后管理、装箱储存、废弃物处理、记录等内容。

本文件适用于引入（配套系）、培育（配套系）、地方品种鸡和肉蛋杂交鸡的孵化全过程。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法
NY/T 1620 种鸡场动物卫生规范
NY/T 1901 鸡遗传资源保种场保护技术规范
NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范

3 术语和定义

NY/T 823界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1 移盘（落盘）
moving plate
种蛋在孵化机内18 d~19 d时，将种蛋从孵化器的蛋盘移放到出雏器的过程。

3.2 肉蛋杂交鸡
broiler-layer hybrid chicken
以肉鸡为父本与商品代蛋鸡作为母本交配所产生的后代。

4 种蛋的选择

4.1 人员要求

种蛋库员工消毒后进行种蛋的选择。不应手工擦蛋。

4.2 种蛋来源