【地方标准】 牛蒡-鲜食玉米周年轮作技术规程

DB32/T4237-2022 芜菁-鲜食玉米周年轮作技术规程
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由徐州市市场监督管理局提出，由江苏省园艺标准化技术委员会归口。本文件起草单位：沛县彭源家庭农场、江苏省农业科学院、沛县农业农村局、沛县河口镇农业农村办公室、沛县赛奥农作物种植家庭农场、徐州市检验检测中心。本文件主要起草人：郭文琦、陈晓辉、张凤华、李金华、孔令杰、封文雅。
1 范围
本文件规定了芜菁-鲜食玉米周年轮作技术的产地环境、茬口安排、品种选择、芜菁栽培技术、鲜食玉米栽培技术及田间档案记载。本文件适用于芜菁-鲜食玉米周年轮作种植。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4404.1 粮食作物种子第1部分：禾谷类
GB/T4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜
GB5084 农田灌溉水质标准
GB/T8321 农药合理使用准则
GB13735—2017 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
NY/T496 肥料合理使用准则通则
NY525 有机肥料
DB32/T2328 2013双季鲜食玉米高产栽培技术规程
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境
选择土层肥沃深厚，透气性好、富含有机质、地下水位低、无土传病害发生、土层深1.2m以上的沙壤土或壤土的田块，田块排灌顺畅。灌溉用水符合GB5084要求。
5 茬口安排
芜菁于10月上旬～10月下旬种植，次年6月中旬～7月上旬陆续收获，采用芜菁收获机械收获，芜菁收获让茬后，及时整地。鲜食玉米于6月下旬开始分期播种，7月中旬前播种结束，9月中旬10月中旬陆续收获。
6 品种选择
芜菁品种选择抗病、耐旱、早熟、优质、高产的品种，如白肌大长等品种。鲜食玉米品种选择通过国家或江苏省审定的抗病性强、耐旱性强、优质高产的鲜食甜玉米、精玉米品种，如选用品质优、抗病性强的苏科糯1505、明玉1203、苏玉糯11、苏玉糯1502等品种。
7 芜菁栽培技术
7.1 种子质量要求
种子纯度不低于90%，种子净度不低于97%，种子含水量不低于10%。
7.2 播前准备
7.2.1 整地施基肥
播种前，田块全面耕翻，机械旋耙碎，做到土粒细、地面平整。每667m²施腐熟有机肥3000kg、45%的硫酸钾复合肥50kg，翻入土内，与土充分混匀。肥料选择使用应符合NY/T394、NY/T496、NY525的规定。
7.2.2 开沟起垄
在整平的田间按行距85cm~90cm放线，用芜菁开沟机深松挖沟，沟宽20cm~25cm，深15cm~20cm，使沟内土壤疏松细碎，并保持上下土层不动；在深松的沟上起垄，垄底宽35cm～40cm，垒高15cm~20cm，顶宽20cm。
7.2.3 疏通沟系
疏通田块周边沟系，确保沟系排灌畅通方便。要求纵向腰沟50m一道，横向腰沟25m一道，丰产沟50m一道。
7.3 播种
7.3.1 播种时期
芜菁于10月中旬～10月下旬播种。
7.3.2 种子处理
播种前用55℃～65℃热水烫种，种水比1:5，自然冷却后，换水保持30℃继续浸种24h，捞出用湿纱布包好，保持25℃催芽，80%种子露白后播种。
7.3.3 播种管理
芜菁采用单垄单行种植，播种前先在垄面中间开2cm~3cm深的播种沟，根据墒情直接播种，若墒情不足可在播种沟内浇底水，水渗透后，按8cm~10cm的株距播种1粒～2粒饱满种子，然后覆盖1cm～2cm细土，稍加镇压，拍平。
播种后及时在两侧开压膜沟，覆盖地膜，地膜应符合GB13735—2017中1类耐老化的规定，标称厚度选用0.01mm~0.015mm。
7.4 田间管理
7.4.1 揭膜放苗
芜菁播种后6天～9天出苗，出苗后及时将地膜揭除，放苗，出苗后15天定苗。
7.4.2 扣棚
于11月上旬覆盖第一层小拱棚，棚宽60cm，棚高15cm～20cm，使用80cm宽棚膜。11月下旬覆盖第二层拱棚，棚宽120cm~130cm，棚高15cm~20cm，使用200cm~220cm宽棚膜。
遇有持续降雪天气，注意及时清扫棚上积雪，以免造成棚毁冻害发生。所用材料应有一定抗风、抗雨雪、抗冲击的能力，棚膜使用应符合GB/T4455的规定，标称厚度选用0.03mm~0.06mm。
7.4.3 揭棚
次年春季2月中下旬揭去第二层拱棚，3月底～4月初揭去第一层小拱棚。
7.4.4 除草
芜菁出苗后，结合定苗，进行人工除草一次，将膜下杂草清理干净；3月上中旬根据田间情况，进行田间除草，防止草大压苗，促进芜菁苗生长。
7.4.5 清沟理渠
雨季到来之前，清理沟系，确保垄沟、腰沟、地头沟沟系相通，确保地干不积水。
7.5 追肥
7.5.1 肥料选择使用应符合NY/T394、NY496的规定。
7.5.2 发棵肥
于次年3月上旬，结合除草，根据苗情长势，每667m²施三元复合肥（N15-P15-K15）15kg～20kg，在两株芜菁中间穴施，施肥后灌水，促进芜菁发棵。根据芜菁长势，结合病虫害防治，同时叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。灌水后2天～3天进行一次清沟培土，将垄沟沟渣挖起捣碎，均匀敷于垄面和芜菁根部。
7.5.3 膨大肥
在主根快速膨大期，每667m²追施三元复合肥（N15-P15-K15）20kg～30kg，结合病虫害防治，根据芜菁长势，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。
7.6 病虫害防治
7.6.1 病害防治