【地方标准】 黑果枸杞有机栽培基地建设技术规程

DB63/T1791—2020
黑果枸杞有机栽培基地建设技术规程

前言
本规程按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本规程由青海省林业和草原局提出并归口。本规程起草单位：青海省农林科学院、青海昆仑河枸杞有限公司。
本规程主要起草人：张得芳、王占林、樊光辉、才让旦周、徐峰、蒲青、陈进福、段国珍、王军、李云良、邓小林、樊彦新。
本规程由青海省林业和草原局监督实施。

1 范围
本规程规定了黑果枸杞有机栽培基地建设过程中的基地建设条件、基地规划、整地、栽植、土壤管理、灌溉、整形修枝、病虫害防治、建立技术档案等技术要求。本规程适用于海西州枸杞产区。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 3838 地表水环境质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 14848 地下水质量标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求
NY 525 有机肥料

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 有机黑果枸杞
黑果枸杞在栽培过程中不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂和除草剂等投入物，不采用基因工程技术及其产物，并且经过合法机构依据有机食品相关标准认证，获得有机认证证书的黑果枸杞果实。
3.2 防护林带
在种植基地周围以防御自然灾害、保护农田、控制漂移污染、保障农业生产为主要目的的带状形式的森林、林木和灌木丛。
3.3 缓冲带
在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近地块的禁用物质漂移的过渡区域。
3.4 有机肥料
主要来源于植物和动物，经过发酵腐熟的含氮有机物料；其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。应经有机认证或有机认证机构许可。

4 基地建设条件
4.1 自然环境条件
基地气候应属大陆性季风气候，年平均日照数大于等于2500h，10℃积温大于等于1500℃，年降水量50mm～200mm，无霜期大于100d。地块要求地势平坦，土壤以沙壤土、灰漠土、灰棕漠土为主，土壤层厚度大于等于50cm，土壤pH 7.2~8.5。
4.2 基地建设环境条件
4.2.1 环境空气质量
环境空气质量符合GB 3095二级标准。
4.2.2 土壤环境质量
土壤环境质量符合GB 15618的要求。
4.2.3 水环境质量
农田灌溉水质符合GB 5084、地表水质达到GB 3838的要求、地下水质达到GB/T 14848的要求。

5 基地规划
5.1 选址
选择集中连片、有水源保障、远离城市及工矿区、交通主线、生活垃圾厂、禽畜养殖场1.0km以上；周围3.0km及主导风向5.0km以内无污染区的区域建设基地。
5.2 栽培区规划
按20hm～30hm设立一个枸杞栽培小区，每个小区栽培防护林带。
5.3 灌溉设施
建设完善配套的渠道灌溉或管道滴灌等设施。
5.4 防护林带
5.4.1 防护林带的建设与基地的渠、路等设施相结合。主林带方向与主风方向垂直，栽植4行～6行乔木，株行距2.0m×2.0m，带间距500m。副林带与主林带垂直，栽植3行～4行乔木，株行距2.0m×2.0m，间距250m。
5.4.2 林带树种宜选择新疆杨、河北杨、小叶杨、胡杨、乌柳和沙棘等。
5.5 田间道路
田间道路应与渠道、防护林相结合，道路宽度为4m～6m，高出地面30cm以上，实现道路互通互联。
5.6 缓冲带设置
缓冲带宽度大于30m，栽植10行～15行乔木，株行距2m×2m；栽植10行～15行灌木，株行距1m×2m。

6 整地与施基肥
6.1 整地
栽植前1年秋季，平整土地，深翻土地25cm~30cm，并灌足冬水；翌年春季栽植前浅耕细耙，按株行距挖栽植穴，长、宽、深均为40cm。
6.2 施基肥
栽植前结合整地施基肥。采用大穴培肥，培肥穴规格50cm×50cm×50cm，每穴施有机肥料3kg~5kg。施肥时将有机肥料与表土混匀回填。有机肥料应符合NY 525的要求。

7 种苗
7.1 种苗选择
选择国家及省级林木品种审定（认定）的黑果枸杞良种无性繁殖苗。
7.2 苗木规格
种苗选择1a～2a扦插苗，要求如下：
硬枝扦插苗：40cm≤苗高<60cm，地径≥0.5cm，根长≥25cm；
嫩枝扦插苗：30cm≤苗高<50cm，地径≥0.3cm，根长≥25cm。
7.3 栽植
栽植时间：4月下旬至5月上旬。
株行距：机械化栽培园栽植株距5m，行距3.0m；普通栽植园，株距0.5m~1.0m，行距2.0m~3.0m。
栽植方法：栽植时采用穴植，每坑内放2kg～3kg的有机肥料，用“三埋两踩一提苗”的方法进行栽植，栽植后灌足水。
成活率：>70%。

8 田间管理
8.1 春季浅翻
4月上中旬土壤解冻后，浅翻土壤10cm～15cm。
8.2 秋季深翻