【地方标准】 地理标志产品 容县霞烟鸡养殖技术规程

DB45/T2596—2022
广西壮族自治区地方标准
地理标志产品
容县霞烟鸡养殖技术规程
Technical code of practice for product of geographical indication-Rongxian XiaYan chicken

发布日期：2022-12-01
实施日期：2022-12-30
发布机构：广西壮族自治区市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由玉林市市场监督管理局提出并宣贯。本文件由广西畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：容县周义养殖有限公司、容县市场监督管理局、容县农业农村局、广西标准化协会。
本文件主要起草人：周祖文、何惠宾、李忠友、马念先、周泽德、兰春梅、钟永东、莫萍、谢惠娴、唐颖妮、谢娜、胡森业、梁兴维、莫兴星、庞焕、梁妮、黄林华、蓝冬丽、谢宏昭、刘祁云、陈建华、潘彦霞、吴健芳、谭爱、林欣鑫、黄坚水、范玉琛、陆阳。

1 范围
本文件确立了地理标志产品容县霞烟鸡养殖的程序，规定了养殖环境、鸡舍建筑与设备、饲料及饲料添加剂、饲养管理、疫病防控、检疫、无害化处理等要求，描述了相应的养殖记录追溯方法。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品容县霞烟鸡的养殖。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078
HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 5027 无公害食品畜禽饮用水水质标准
NY/T 5030 无公害农产品兽药使用准则
NY/T 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范
NY/T 5339
DB 45/T 862 无公害农产品畜禽防疫准则
DB 45/T 1000 地理标志产品霞烟鸡技术规程

3 术语和定义

4 养殖环境
4.1 应选择地势高燥，避风向阳，采光充足，排水、通风良好的环境。放养肉鸡以坡度为25°～40°的松树林、果树林、灌木丛、八角林为宜；产蛋鸡和种鸡以笼养为主。交通便利，距离住宅区、工矿区和主干道路1km以上，环境安静，无噪音、污染和兽害。有搭建棚舍的地形条件，遮阳面积在35%～70%之间。
4.2 养殖环境质量应符合 NY/T 388、HJ/T 81、DB 45/T 862 的规定；水质应符合 NY/T 5027 的规定。