【地方标准】 天然牧草草颗粒加工技术规程

DB15/T1282-2017
天然牧草草颗粒加工技术规程
Technical code for natural grass block processing

发布日期：2017-11-25
实施日期：2018-02-25
发布单位：内蒙古自治区质量技术监督局

前言
本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会（SAM/T CO4)提出并归口。本标准起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院。
本标准主要起草人：贾玉山、格根图、都帅、尤思涵、孙林、范文强、刘丽英、王伟、成启明等。

1 范围
本标准规定了天然牧草草颗粒加工技术规程，包括术语和定义、加工工艺流程及指标、质量控制、贮藏和标签。
本标准适用于利用天然草地牧草加工颗粒块饲草的饲草生产企业和养殖企业。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 10648 饲料标签标准
NY/T 1056 绿色食品贮运准则
NY/T 1575 草块质量检验与分级
NY/T 2128

3 术语和定义
以下术语和定义适用于本文件
3.1 草颗粒 forage pellet
以牧草为原料，适时刈割后，经干燥、粉碎、机械压制成表面光滑、直径 6mm~10mm、长度 15mm~35mm 的颗粒状饲用草产品。
3.2 异物 other material
草颗粒中存在无益于保持或改善草颗粒质量，甚至对利用造成不利影响的物质，如石块、塑料、铁屑或其它杂质等。
3.3 粉化率 percentage of powdered pellets
粉化率是草块在加工、输送、运输过程中受外力作用变成粉状部分占总质量的百分比。
3.4 含粉率 rate of powder
草颗粒中含有的粉末质量占草颗粒总质量的百分比。
3.5 硬度 hardness
成型饲料对外压力所引起变形的抵抗能力。以颗粒沿直径方向所能承受的最大压力值表示。

4 加工工艺流程及指标
4.1 原料
青干草以天然植物为原料，适时刈割后，经干燥制成的饲用草产品。
4.2 除杂
天然草地牧草在切割（粉碎）前通过带有筛网的工作面并经过磁选，祛除饲草中的异物。
4.3 切割
天然草地牧草切割长度为 5mm~15mm。
4.4 制块
采用专用草颗粒加工机器直接制粒。压块机压模温度为 82℃，最佳水分含量为 16%～20%，低于 16% 则需要直接加水，水温 25℃～40℃ 效果更佳，把水分含量调到 16%～20%。
4.5 冷却

5 质量控制
根据草颗粒粉化率和含粉率进行分级，合格经冷却后包装：粉化率大于 25%和含粉率大于 5.0%为不合格产品，需重新进行加工。