【地方标准】 地理标志产品 紫金春甜桔

ICS 67.080.01 CCS B31 084416 河源市地方标准 DB4416/T 10—2023 代替 DB4416/T 10-2021 地理标志产品 紫金春甜桔 Product of geographical indication - Zijin Chuntian Tangerine 地方标准信息服务平台 2023-12-11发布 河源市市场监督管理局 发布 2024-01-10实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件代替DB4416/T 10-2021《地理标志产品 紫金春甜桔》，与原文件相比主要变化包括：增加规范性引用文件；修改术语和定义；修改环境与安全要求；调整理化指标（单果重、可食率、总糖、总酸、维生素C含量）；删除安全指标中氯氰菊酯项目；修改试验方法及规格指标试验方法等。 本文件由河源市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：紫金县市场监督管理局、紫金县农业综合服务中心。 本文件主要起草人：黄嘉才、黄剑机、江潭水、黄俊斌、王捷才。 本文件历次版本发布情况： — 2021年首次发布为DB4416/T 10-2021； — 本次为第一次修订版本。 1 范围 本文件规定了地理标志产品紫金春甜桔的术语和定义、保护范围、生产技术规程、产品要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于国家知识产权局2020年第390号公告批准保护范围内紫金春甜桔的种植和销售。 2 规范性引用文件 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 12947 鲜柑橘 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 896 绿色食品产品抽样准则 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 术语和定义 3.1 紫金春甜桔 紫金春甜桔是紫金县柑桔选育品种资源，由1965年开始采用营养选种法，从农家品种“三月红”中选育出的优良新株系。果实发育膨大期主要在8月至11月，每年2月至3月成熟，2月上旬至3月中旬分批采收。果实清甜化渣，品质优良。 4 地理标志产品保护范围 紫金春甜桔保护范围限于国家知识产权局2020年第390号公告批准范围，即广东省紫金县九和镇、蓝塘镇、凤安镇、好义镇、义容镇等5个镇现辖行政区域。 5 生产技术规程 5.1 产地环境 产区属亚热带季风气候，年均气温20.5℃，年均无霜期310 d，年均日照1705.7 h，年均降水量1733.9 mm，降水集中在3月至8月。产地环境应符合NY/T 5010规定。 5.2 立地条件 海拔≤150 m，坡度≤20°，土壤以红壤为主，壤土或砂土，土层厚度≥80 cm，有机质≥1.5%，pH值5～7。 5.3 果园管理 5.3.1 育苗 以书田桔、酸桔为砧木，选用无病母树接穗进行嫁接育苗，远离柑橘黄龙病果园3 km以上。 5.3.2 定植 春植或秋植，以春植为主。每公顷栽植株数≤1500株。 5.3.3 土壤管理 定植后第3年进行深翻改土与轮换培土，逐年改良土壤结构。 5.3.4 树冠结构 通过抹芽控梢、疏梢短截及适时放梢等方式培养健壮树体，控制夏梢，促进秋梢生长。