【地方标准】 猕猴桃生产 第9部分：贮藏

DB61/T2093.9—2025
猕猴桃生产 第9部分：贮藏
Kiwifruit cultivation—part 9: storage

陕西省地方标准
2025-08-09 发布
2025-09-09 实施

前言
《猕猴桃生产》共十二部分，每个部分可单独使用：
DB61/T2093.1—2025 猕猴桃生产 第1部分：立地环境条件
DB61/T2093.2—2025 猕猴桃生产 第2部分：建园
DB61/T2093.3—2025 猕猴桃生产 第3部分：苗木繁育
DB61/T2093.4—2025 猕猴桃生产 第4部分：栽培
DB61/T2093.5—2025 猕猴桃生产 第5部分：花粉生产
DB61/T2093.6—2025 猕猴桃生产 第6部分：病虫害防控
DB61/T2093.7—2025 猕猴桃生产 第7部分：采收
DB61/T2093.8—2025 猕猴桃生产 第8部分：分等分级
DB61/T2093.9—2025 猕猴桃生产 第9部分：贮藏
DB61/T2093.10—2025 猕猴桃生产 第10部分：即食保鲜
DB61/T2093.11—2025 猕猴桃生产 第11部分：鲜果包装
DB61/T2093.12—2025 猕猴桃生产 第12部分：冷链物流
本文件为DB61/T2093.9—2025猕猴桃生产的第9部分。本文件依据GB/1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：陕西省果业中心、西北农林科技大学、眉县农业农村局、陕西幸福现代农业科技有限公司、杨凌梦绿生态农业有限责任公司。
本文件主要起草人：杨建伟、刘占德、刘艳飞、王胜虎、贺浩浩、王希良、任小林、屈学农、姚春潮、索江涛、高志雄。
本文件由陕西省果业中心负责解释。
联系方式：
电话：029-86194928
地址：陕西省西安市凤城七路118号
邮政编码：710018

1 范围
本文件规定了猕猴桃鲜果贮藏的入库前准备、入库、贮藏管理的要求，本文件适用于中华猕猴桃和美味猕猴桃的鲜果贮藏。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T1430 农产品产地编码规则

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 入库前准备
4.1.1 检修
果实入库前15d~30d应检查检修管道系统、制冷系统、通风系统、加湿设备、杀菌系统、照明设备、库房气密性等，校正温湿度检测仪器，试运行无异常。
4.1.2 杀菌消毒
采用40mg/m³~80mg/m³的臭氧处理或60mg/L~80mg/L的Cl02溶液均匀喷洒，密闭24h后打开库门通风24h以上。
4.1.3 开机降温
入库前2d~3d开机降温，库内温度稳定在5℃±0.5℃。
4.2 周转箱
4.2.1 规格
使用内长×宽×高为46cm~48cm×34cm~35cm×25cm~28cm，容量为15kg±2kg，耐压强度500kg垂直压力下变形≤1cm的专用周转箱。