【地方标准】 玉田金丝小枣栽培技术规程

玉田金丝小枣栽培技术规程 DB1302/T359—2013 2013-11-15 发布 2013-12-15 实施 唐山市质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出，玉田县林业局和玉田县质量技术监督局共同起草。本标准主要起草人：崔启志、李立颖、刘德海、苏桂义。 1 范围 本标准规定了玉田金丝小枣的术语和定义、产地环境、育苗、建园、栽培管理、病虫害防治、采收和晾制。本标准适用于露地玉田金丝小枣的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 - GB4285 农药安全使用标准 - GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 - DB13/T481 优质枣生产技术规程 3 术语和定义 3.1 玉田金丝小枣 玉田金丝小枣，亦称玉田孤树小枣，产于玉田县孤树镇、大安镇等地。其果体较小且丰满，核小肉厚，含糖量高，干制后能拉出细长糖丝（金色或银色）。 3.2 晾制红枣 由成熟鲜枣经过自然晾干、晒干等方法晾制而成，果皮呈红色或深红色。 4 产地环境 4.1 土壤条件 土壤要求土层深厚肥沃的中壤褐土，pH值7.8～8.3，有机质含量1.6%以上。 4.2 气候条件 玉田金丝小枣适宜在暖温带半湿润大陆性季风气候区种植，年均气温11.2℃，无霜期约192天，年均降水量682.3mm。 5 育苗 5.1 育苗方式 采用分株和嫁接两种方式进行育苗。 5.2 分株 选用优良成年树体作为母株，取根部分子株进行繁育。 5.3 嫁接 5.3.1 砧木苗的选择 选择当地野生酸枣作为砧木，苗木基径不小于0.4cm。 5.3.2 接穗的处理及嫁接 选用玉田金丝小枣优良树体上的一年生枣头或粗壮二次枝作为接穗，采集后剪成单芽枝段，并用蜡封存储。 5.4 苗木培育 每亩施用5000kg有机肥，深翻20cm～30cm，栽植株距20cm，行距40cm。 5.5 选苗出圃 选取无病虫害的根苗或嫁接苗，修根剪枝，苗木规格见表1。 表1 苗木规格 级别 | 一级 | 二级 苗高 (cm) | 120~180 | 100~120 基茎粗 (cm) | ≥1.0 | ≥0.8 6 建园 按照DB13/T481规定执行。 7 栽培管理 7.1 土肥水管理 7.1.1 土壤管理 按照DB13/T481规定执行。 7.1.2 施肥 7.1.2.1 基肥 以腐熟的农家肥为主，施肥量为每公顷45000kg～75000kg。 7.1.2.2 追肥 果实膨大期施入速效肥，磷钾肥为主，每株2kg～2.5kg。 7.1.2.3 叶面喷肥 花蕾期喷0.3%磷酸二氢钾，花前期可加硼砂溶液。 7.1.2.4 平衡施肥 根据树体营养诊断进行有针对性的施肥。 7.1.3 灌水 与肥料施用同步进行，灌水期按DB13/T481规定执行。 7.2 花期管理 7.2.1 花期开甲 定植第5年开始主干开甲，甲口宽度根据树龄调整，确保便于人工操作。 7.2.2 花期喷施植物生长调节剂 在盛花期根据气候情况喷施赤霉素以促进花期生长。