【地方标准】 中药材产地趁鲜切制技术规程 瓜蒌

1cS65.020.20 CCSB38 山 長西省地 方 0814 标准 DB14/T33142025 中药材产地趁鲜切制技术规程瓜萎2025-04-14发布 山西省市场监督管理局 发布 2025-07-－14实施 前言 1 2 3 4 5 6 8 9 范围 规范性引用文件 术语和定义 基本要求 切制流程 切制方法 包装和标签 贮藏 文件管理 附录A（资料性）产地趁鲜切制标签参考文献 目 次 DB14/T3314—2025 2 3 3 3 ·5 DB14/T3314—2025 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由山西省药品监督管理局提出、组织实施和监督实施。山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会（SXS/TC32）归口。本文件起草单位：山西省医药与生命科学研究院、山西锦烁生物医药科技有限公司、新终县鸿达中药材种植专业合作社、山西元和堂中药有限公司、山西省药品检查中心（山西省疫苗检查中心）、山西省检验检测中心（山西省标准计量持本文件主要起草人：张文 甘雨鑫、张倩、武瑞杰、 地 （研方） 连 双 包 SHANX 蓉、王振龙、甄琮茹、王志更、STANDARD 范围 1 中药材产地趁鲜切制技术规程瓜萎DB14/T3314—2025 本文件规定了瓜萎产地趁鲜切制的术语和定义、基本要求、切制流程、切制方法、包装和标签、贮藏和文件管理。 本文件适用于瓜萎的产地趁鲜切制。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过交 仅该日期对应的版本适 文件。 GB5749 SB/T1103 SB/T1109 SB/T1118 中华人民共 3术语和定义 雄版 SII 不注日期的引用文件， 晋 卫生标 材追溯通 材仓储 材包装技 包 包括所有的修改单）适用于本 G STANDARD SHANXI 下列术语和定义适用子 3.1 瓜萎 葫芦科植物楼TrichosantheskirilowiMaxim或双边括楼TrichosanthesrosthorniHarms的成熟果实。 3.2 趁鲜切制 按照传统加工要求将采收的新鲜或未完全干燥的中药材切制成片、块、段、瓣等，再经干燥的产地加工方法。 3.3 批