【地方标准】 地理标志产品 永河皮子

ICS67.060 CCSX11 湖北 省地 地理标志产品 DB42 方标准 DB42/T2364-—2025 永河皮子 Product of geographical indicationYonghe pizi2025-05-15发布 湖北省市场监督管理局 2025-07-15实施 发布 前言 引言 1 2 3 4 5 范围 规范性引用文件 术语和定义 地理标志产品保护范围 原辅料要求 5.1大豆， 生产用水 5.2 5.3 5.4 硫酸钙 食品添加剂 6加工要求 6.1 工艺流程 工艺要求． 6.2 6.3 生产加工过程要求 7质量要求 7.1感官要求 7.2 7.3 7.6 8 理化指标 污染物限量和真菌毒素限量 净含量偏差 试验方法 8.1 8.2 感官指标测定 理化指标测定 8.3污染物限量测定 真菌毒素限量测定 8.4 8.5净含量测定 9检验规则 9.1组批 9.2抽样。 9.3检验类型 9.4 判定规则 10标志、标签、包装、运输和贮存10.1 10.2 10.3 标志 标签 包装 目 次 DB42/T2364—2025 HI 1 DB42/T2364—2025 10.4运输 10.5贮存 11标准实施及测评 附录A（规范性） 附录B（资料性） H 地理标志产品永河皮子保护范围.湖北省地方标准实施信息及意见反馈表..5 .5 ..7 8 前言 DB42/T2364—2025 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由红安县市场监督管理局提出。本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。本文件起草单位：红安县市场监督管理局、湖北章力农产品销售有限公司。本文件主要起草人：阮小军、王力、丁婷、王奕闻。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会，联系电话：027-88224190邮箱：ancchb@163.com：对本文件的有关修改意见建议请反馈至红安县市场监督管理局，电话：15171633686，邮箱：370755655@qq.com，地址：红安县城关镇迎宾大道1号。本文件为首次发布。 I