【地方标准】 山韭栽培技术规程

DB23/T3134—2022
山韭栽培技术规程
发布日期：2022-03-03
实施日期：2022-04-02

前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由黑龙江省林业和草原局提出。本文件起草单位：东北农业大学、哈尔滨春又生草业有限公司、黑龙江省森林植物园、勃利县吉星河林场、海伦市林业工作总站、肇东肇岳山国家湿地公园服务中心。本文件主要起草人：秦立刚、陈倩、崔国文、杨志伟、郑立喜、李韦瑶、肖汇川、张攀、胡国富、黄赫铭、刘嘉轩。

1 范围
本文件规定了山韭（Allium senescens L.）栽培的环境条件、选地与整地、种子选择与播前准备、种植、田间管理、病虫害防治、收获和生产档案。本文件适用于山韭栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 环境条件
符合GB 5084的规定。

5 选地与整地
5.1 选地
选择排水良好、土壤肥力中等及以上的沙壤土地块，pH值6.5～8.5。
5.2 整地
对土地进行平整，耕翻深度20cm～25cm，整平耙细。结合整地施入腐熟农家肥15t/hm²～22.5t/hm²。肥料使用应符合NY/T 496的规定。

6 种子选择与播前准备
6.1 品种选择
选择产量高、品质优良、抗逆性强的品种。种子净度≥98%，发芽率≥98%，水分含量≤10%。
6.2 种子处理
播种前将种子放在55℃左右的水中室内浸种24h，再用清水清洗干净。
6.3 移栽育苗材料准备
移栽前一月进行苗床准备，按5g/m²将种子均匀撒播在浇足底水的苗床，覆1cm厚的过筛细土。待发育至4片真叶期即可移栽。

7 种植
7.1 种植时期
在5月上旬～中旬，当土壤5cm深处地温稳定超过10℃时，即可播种。6月上旬～8月下旬可进行移栽种植。
7.2 种植方法
7.2.1 播种
人工或机械条播，行距20cm～30cm。播种量为：22.5kg/hm²～30kg/hm²。播种时，种子与细沙以1：1的比例混合撒播，覆土厚度1cm～2cm，不宜过厚，播后镇压，踩实保墒。
7.2.2 移栽
开沟行栽或穴栽。行距20cm～30cm。覆土并及时压实，栽后立即浇透水。

8 田间管理
8.1 灌水
生长期间如遇干旱，有条件可灌溉1～2次。灌溉用水质量应符合GB 5084的规定。
8.2 追肥
种植第2年开始，每年生长期可追肥1次，施肥量按纯N（30～45）kg/hm²、P（60～90）kg/hm²。肥料使用应符合NY/T 496的规定。
8.3 除杂草
在生长期内及时除杂草1次～2次，应以人工和机械除草为主。必须使用化学药剂除草时，禾本科类杂草可选用10%精喹禾灵（50～70）毫升兑水30kg，均匀喷雾；阔叶杂草可用77%的2,4-D异辛酯50毫升兑水30kg，均匀喷雾；农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。

9 病虫害防治
9.1 防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先使用农业防治、物理防治和生物防治，必须使用化学药剂防治时，农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。
9.2 主要病害防治方法
灰霉病可采用50%腐霉利可湿性粉剂喷雾防治。
9.3 主要虫害防治方法
迟眼蕈蚊可采用70%辛硫磷乳油或21%噻虫嗪悬浮剂等药物防治。

10 收获
山韭抽薹前刈割，一般每年可刈割5次～6次，可用机械刈割，留茬高度5cm。

11 生产档案
应建立生产档案，内容包括：环境条件、选地与整地、种子选择与播前准备、种植、田间管理、病虫害防治和收获等环节。