【地方标准】 吐鲁番斗鸡

DB65/T 3846—2016 吐鲁番斗鸡（Tulufan fighting cock）

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规则起草。本标准由吐鲁番市畜牧兽医局提出，新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。起草单位包括新疆吐鲁番市畜牧工作站、新疆畜牧科学院畜牧研究所等。

1 范围
本标准规定了吐鲁番斗鸡的品种来源、品种特性、生产性能及测定方法，适用于吐鲁番斗鸡品种鉴定。

2 规范性引用文件
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法。

3 品种来源
吐鲁番斗鸡原产于新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地，中心产区为吐鲁番、鄯善和托克逊，伊犁、库尔勒、阿克苏及喀什等地亦有分布。该品种在清朝雍正年间已有人专门饲养，并代代相传，在独特自然生态环境和人工选育下形成的地方品种。该鸡属玩赏型品种，具有耐热、耐寒、耐粗饲、产肉性能较好、斗性强、肉质鲜美等特点。

4 品种特性
4.1 外貌特征
吐鲁番斗鸡体型魁梧健壮，头顶平宽而长，喙短而弯曲强劲，似鹰嘴。骨骼粗壮结实，胸肌宽厚，腿肌发达，腿高颈长，体态威武。公鸡冠多为复冠，母鸡为豆型冠且较小。喙下部有红色皮皱与喉部相连。双翼短，紧贴体躯。
羽色方面：羽毛丰满有光泽。母鸡羽色有黑色、浅麻色及褐色；公鸡翼羽多红褐与黑色相间，尾羽短而上翘，多呈黑色并带绿色光泽。
色素特征：冠深红色，眼红色或褐色，喙上部褐色、下部浅黄，胫多为黄色或青色，皮肤黄色。

4.2 体尺
成年吐鲁番斗鸡体尺如下：
公鸡体重约3076g±500g，体斜长23.80cm±1.30cm，胸宽9.20cm±0.30cm，胸深11.70cm±0.50cm，体斜长及相关体尺指标均显著高于母鸡。
母鸡体重约2245g±250g，体斜长22.00cm±1.20cm，胸宽8.00cm±0.30cm，胸深10.60cm±0.50cm等。

4.3 体重
不同日龄体重数据如下：
初生重约38.20g±3.00g；30日龄约244.40g±13.20g；60日龄约701.00g±31.00g；120日龄约1248.00g±53.00g；240日龄体重可达2000g以上。

5 生产性能
5.1 繁殖性能
饲养配比为1只公鸡配2～4只母鸡，春季（2～5月）自然孵化，母鸡就巢性较强，每年2～3次就巢。

5.1.1 开产日龄
正常饲养条件下，开产日龄为220～240天。

5.1.2 年产蛋性能
相关产蛋性能指标按标准方法测定。

5.1.3 种蛋品质
种蛋平均重量约55.60g±4.70g，蛋形指数1.30±0.06，蛋壳强度3.90±0.90 kg/cm²，蛋壳厚度等指标按标准测定。