【烟草行业标准(YC)】 白肋烟 晾制技术规程

ICS65.160
备案号：17286—2006
中华人民共和国烟草行业标准
YC/T193-—2005
自肋烟
晾制技术规程
Burley lobaccu-Regulation of air-curing lechniue2005-09-23 发布
国家烟草专实局
2006-01-01实施
本标准的前录A尽规范性附录
本标准由国家烟草专卖总提出，前
本标准全国烟中标化装术委品会（TC1-4)口。大标洲起总羊位：中自烟卓口助洲成验站：本标准主县起草人：李出平、杨吞宙、高艾飞.YC/T193—2005
1范面
白肋烟晾制技术规程
木标准滤定了白动烟成熟采收、装拥的技术要求，以及晾制夜术规程。本标准造合“白助州叶采收和晾制。2规范性引用文性
YCT 193-2005
下列文件中药条款通过木标准的引用而成为本标准的余款。凡是注月期的引用文件：其随行所有的燃改羊（不包括助漠的内降)或悔计版均不道二木株准，然面，装励根本标准达成改议的齐方研究是否可伤用这些文件的最新版本，凡是不江可期的刀文件，英量新版本追用于木标推。G3/118771.1—2002烟常术语第1分：烟草规培、调制与分戒3*语和是义
(13/于：9771.1—200确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3. 1
成熟度muturity
开间烟计的成熟型度。即细在压间与长发户和下谢既积累过我中，其生理变化达到卵章1艺要求的称度：通常期分为尚数，成数，过熟三个挡次。3. 1.
烟叶生长发音接近完成，T物质尚充实，叫片早绿3. 1. 2
成然ripe
婚叶在生理最熟后，内青物开始分解转化，化学成分趋协谢，外观工现既显的成熟特相。3. 1. 3
过熟 uverripe
州师个成熟后未及性采收，内含物消耗过隍，烟叶变油，叶色零情，尖、叶缘长盅：3.2
晾#air-caring
在不同琼制阶段，调控恢店内的激度、渐度条件到适宜的范解内，保证烟叶发生必要的生理生化反应，时划计逐渐失水下操，英得满意品质的过程，3. 3
日willingstage
润薰期
烟扶断株达嗪房至烟因尖水究全调带为过程3.4
变苗期yellowlngstage
均也光全过要至会部根英的过程。3.5
变彻期browningstaye
烟计由全部银练变黄牟全部变的过程。YC/T793—2005
千筋期slermdryingstage
叶出全形要据牟州叶以脉完全十焕的过程.4，烟叶成熟乘采收的要求
4.1成熟的外观特征
4.F.1下部烟叶成热特征
细叶呈黄季色，吓尖下乘，川角调人接近奶，苹毛脱落，4.1.2中上部烟叶成熟标准
二部烟计物中部洲叶上柠膜黄色，池烟性土绿两侧带色，叶起，喀现成熟无点，4.2烟叶采收
4.2.1下部烟叶采收
按成熟标准，接部位由下心上还来收，每次每恢采一片～·2片，采2次次，摘叶采收可理4片~片叶般年打顶后7大-13天内笼或。4.2.2中上部烟叶采收
在完成下部烟叶摘采收后，根据成熟标准，剩下的中上部烟叶中整新株采收，蒸打不剖升。5装想的要求
5.1下部烟叶装棚
H烟绳编拟或通过尖针穿州叶东烟纯工，一般1m编好烟叶的烟绳编烟叶23片-30片.成熟度的同的谢叶应娠在一报烟上，要求2片一表叶基对弃，叶誉相靠：缩扣半固，六间距的勾数，片一般不过范。进入惊屏惊制，塑耗要求控直。5.2中上部烟叶装棚
烟球用木制成竹制烟杆穿注.均托长9em，每杆穿4株烟，烟样臣20cm.要本户上，要直将批，装定个兰直幽再费第二个垂白面，层烟件间亚23，划杆均勿排列，纵锁一致，上，一排产。印总顺水平方向层层的装棚和交错排，以利通风收畅。6晾制技术规程
6.1基本原理
车制过程中，烟叫外发心明品宝化的同胖，性叶内也进行差与叶品质密相X的一系列京款的生理生化区层.井凡世叶避新失水1强，划此将晾划过程别分为源毒期、弯黄期，变想期和十筋期四个时期。在惊制的不同时期·通过调控航房内祖更，证度杀件例适宜的范制内，即使味房内相对湿望在调茵期保持在75%~80：年变黄期，变期期保持%~7，在额期保持在10~0，促进个利丁烟计优良品质形成的一系列友杂的牛理止化区应牛.以获得满意的品质。E.2盘通度调控途径
惊房温，禄谢控丰要速过腺实门面的正关，烟杆距离闪调节，地表强度的调书米实现。在以工方法不能交效的情况下，可像生安装开温，排混设施来解决。E.3的制设施
户出烟的调制过程量在惊穷中行，京制种值面积为665.，m的户收收，应有26m-23㎡的标准麻房…间
6.3.1晾房做性要求
E.3.1.1晾房选地
安求建在地势平批，通风顺恢，地下水位低，光照条行好的地存，京房地面应珞高十四周地山，十脂2
建在林英地知潮湿闪低注妇，
6.3.1.2晾房朝向
YC/T 193—2005
惊房向京以惊房迎风面与风问卡点原训，以便十通风排。一般以南北政造原店。6.3.1.3门窗设置免费标准下载网bzxz
为了便通风排湿，门两总面相应口晾房四周面面租的三分之一以上，门座利地窗设查规格分为门高2.宽1.2；图高1.28m、克1；地密高0.5m.充0.6m两快地窗改盟在每个密的下图示见时录：
,3.4晾毒房项及四周的要求
用农获在房项题益压能，然示在农膜上辅盖？c厚的履走物，霞金物可用充种、求章或君草等物，惊房四周应在临房起后，用站，不编打度固是年惊时思，匹周单压度在3m-4原房四周成封附产密：能防雨天的湿会气违人和门右,3.1.5廉房内层栏
源房栏一股设暨一层，可晾罚130怀·出可议置一点晾烟200殊，每层放置川根横木作与放胃烟杆的支账摘木火直危1Cm以上的横闻针.期向与原实迎风山平行.横本离1.2m阅示见附受：
6.3.1.6晾房规格
每惊房就格为长（进深）7.2m，宽3.6m起风而）舒在高4m、商5.2-5.5m.出0.5m：层栏收层距地面m其余层格16m，图示见录人，惊房教根撕需安顺证增闲数。晾房的高度可根据层栏的需要而老加，格逆晾房出，晾房长度（进探1应产格控制，如果晾房长废过长，惊房通风不顺肠，碰质斗高，会造成叶事变烂烟：过短，则排湿过快，烟叶下燥过快，恶制后归叶颜色浅，光带形点士时
6.4晾制技术
白助烟制变自然气候象件影项较大因必：口助娠晾制技术也应根捆当时，当地的气候密竹和各啄判阶段的要求进行调整，
6.4. 1调要期
湖范阶段要求还速池将烟株闪多余的水分排凹，为比，要求在口天将门窗全部打开，使晾房内相湿度展好低能%，恢阶畏一般持续6一无。6.4.2变黄期
当惊房内拍对湿度试十%时，关闭门窗，洋急保游，别湿送高干5时应打开门改时排点当用开关门窗造活湿度不能及时类效发，删施通对调按必于臣高来辅动调节，促速低压适当缩不杆距，以咨加证境，显需高时则位大杆臣，以加强通网排混。波阶段一般持绒？天一人，6.4.3变帮期
惊房内相对湿魔应韩继保持在~训控方达同变成期：持最后一片页计变为红英色时.印将晾房门阿全部关阴，以加深川片就免.增加香气，恒每不部食脉房内湿，望情没。激阶最报持续11天11天。
6, 4. 4早筋期
时房内扫欢谨应保特在4%~心兴，调控存法仍以开产断与谢节针离来实现，该价段般持续1：天·13天
6.4.5低海拨地区晾制技术
低海转地区”般指得投高度低于800的地区，针对该均区晾制季节相对度较低的气政特点，晾制技大需进行调整，即在湿望对低的情况下，柔取务冲使协，川行的保渐，增部于设来信障京实内适宜的柑对度，主案至指：
综房房攻销益的支或单草及成递面的随原，：YC/I193--2005
）门大将底离门紧闭以保游，夜问打开晾房门商以吸剂：e在脏房池面三泼水
）婚小烟杉及株之问的毕离，使之更既座，5.4.6高海拨区瞻制技术
高海拨地区，整指游索高度高十1000m.的地，针叫该地区晾制乘节相对凝较高，气温低约气候物点，晾制技术需进行阅整，即在查变过高的性况下，采取各种有效的增温排湿手段来保陈惊房内迟到适闪样对湿度，主要包活：
夜川和军辰关闭门窗，白人打开门窗通以；6）：将烟杆及焖袜之间的臣需调大，以改善烟株之间的通风肯况：）在惊房业面铺设博模等隔潮、院材料：C企眼内独安装开排显改流。
在果收龙他损施个能将过高逐变降下来的情脱下，使用修安装火龙开滞和排风随排湿，以降低湿度
适时下架，按部位剩叶堆放化
当全部烟计主脉十烷总折，氧房内带对湿使76兴台行时，即可下架刹叶。到叶虚按预计、上二期，腰叶和下二期四个我堆放以使分级：惊步妇的圳叶水分含量应产书控制在1%~17，底及寻增故保肾自然翠化一周以上。
防惊房让文面，图A，
滑间帘
地6aammx5mm
T1350 am× 2c09
附录4
（规范性时象）
白助烟房综构围
4U0Xpam
自助烟晾房止立面
YC/T193—2005
YC/T1932005
A.2口助烟晾房削而医，见图A.2。500ram
ianamm
A.3白励烟晾房送我图见图A.3。HH
图4.2自助烟皖房削面图
图A.3白助烟琼房透概用
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以上国本
A4白励橱脑房栏平面图见图A.
闺A4白助烟醇房层栏平面围
4.5自时烟晾店平面函，见图A.51200mm
白肋烟脉房基确平面亩
YC/T193-2005
100mm以上网水
100mm/400mmm
60UmlX500
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