【地方标准】 北五味子生产技术规程

DB62/T1378—2022
代替DB62/T1378—2005
北五味子生产技术规程

前言
本文件按照《标准化工作导则 第1部分：标准化的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB62/T1378—2005《陇南五味子GAP生产技术规范》，与DB62/T1378—2005相比，除结构调整和个别修订外，主要技术变化如下：
a) 对原标准中的范围进行了部分修订，更新了原标准的范围；
b) 对原标准中的规范性引用文件进行了修订；
c) 新增了术语和定义；
d) 对原标准中的技术要求进行部分修订，删减、修订，增加了栽培管理内容；
e) 对原标准中的病虫害防治内容进行充实，增加了防治原则、主要病虫害农业、物理、生物、药剂具体防治措施；
f) 对原标准中的采收与加工及质量进行了修订，更新了原标准中适时采收、加工内容，删除了感官评定，增加了产地初加工工艺方法；
g) 对原标准中的包装、运输及贮藏进行了修订，更新了原标准中包装、贮藏内容，删除了运输。
本文件由甘肃省农业农村厅及市场监督管理局负责实施。
本文件起草单位：大水方经济作物站、陇南市科学技术协会、兰州经济技术开发区农业技术推广中心、兰州县农业产业服务中心。
本文件主要起草人：张春英、赵庆玲、三茂琳、另刃明、刘止发、高报宁、赵贵英、张杜诊、赵俊清、刘佩、胡龙斌、李秋兰、金菊琴、李虎林、王雅君。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2005年发布了DB62/T1378—2005。

1 范围
本文件规定了北五味子的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理、包装与贮藏，适用于甘肃省北五味子产区的栽培及产地加工的生产过程。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用组成本文件必不可少的条款。其中，注日期引用文件，仅该日期对应的版本适用；本文件不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095 环境空气质量标准
GB5084 农用地土壤质量标准
GB15618 土壤污染风险管控标准（部分）

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 北五味子
北五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.干燥成熟果实。
3.2 萌蘖枝
指潜伏芽成不定芽生长成的枝条，形态类似徒长枝。

4 产地环境
择选海拔1200m~1700m、光照充足、符合GB15618和GB3095规定的产地环境。

5 苗木繁育
5.1 整地
产地环境条件应符合GB5084、GB15618的规定。整地应深翻耘地，施足底肥，沟深度30cm~40cm，施腐熟有机肥4500~6000kg/hm²。播种作畦，垄高20cm，垄宽1m~1.3m；视地形而定。
5.2 有性繁殖
5.2.1 种子处理