【地方标准】 北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定 液相色谱—串联质谱法

DB15/T2192—2021
北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法
Determination of 17 mycotoxins in main northern forages-HPLC-MS/MS method

前言
DB15/T2192—2021
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。本文件主要起草人：张福金、张欣昕、史培、孙林、刘广华、杨永青、羿静、莎娜、栗艳芳、吴海波、郭艳琼、刘浩。

1 范围
本文件规定了青贮玉米、黑麦草和燕麦草中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、赭曲霉毒素A、T-2毒素、HT-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇、杂色曲霉毒素、伏马毒素B1、B2、B3、玉米赤霉烯酮、青霉酸和展青霉素等17种霉菌毒素的液相色谱-串联质谱的测定方法。
本文件适用于北方牧草中，青贮玉米、黑麦草和燕麦草的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、赭曲霉毒素A、T-2毒素、HT-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇、杂色曲霉毒素、伏马毒素B1、B2、B3、玉米赤霉烯酮、青霉酸和展青霉素等17种霉菌毒素的测定。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 14699.1 饲料采样
GB/T 20195 动物饲料试样的制备

3 术语和定义
本文件没有需要解释的术语和定义。

4 原理
样品中的霉菌毒素用乙腈和甲酸水溶液提取后，经分散固相萃取净化，液相色谱-串联质谱仪进行测定，采用保留时间和质谱碎片及其离子丰度比定性，内标法定量。

5 试剂和材料
5.1 除另有规定外，本文件所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。
5.2 乙腈：色谱纯。
5.3 甲酸：色谱纯。
5.4 0.1%甲酸水溶液：取1.0 mL甲酸（5.3）加水稀释至1000 mL。
5.5 提取液：0.1%甲酸水溶液（5.4）和乙腈（5.2）混合液（20:80，体积比）。