【地方标准】 爱媛28号杂柑生产技术规程

ICS 65.020.20
CCS B 05

湖北
DB42
地方标准
DB42/T 2319—2024
爱媛28号杂柑生产技术规程
Regulations of production technology for Ehime 28 (Beni Madonna)

2024-11-04 发布
2025-01-04 实施
湖北省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由华中农业大学提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位：华中农业大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、宜都市果茶服务推广中心、荆门市农业技术推广中心、可可（荆门）农业股份有限公司、宜昌市夷陵区农业技术服务中心。
本文件主要起草人：刘继红、谢宗周、伊华林、宁继文、何利刚、刘兴莉、张卜芬、岳建平、蔡永喜、吴巨勋、黎明、谢合平、苏媚。
本文件实施应用中的问题，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至华中农业大学，联系电话：027-87282399，邮箱：liujihong@hzau.edu.cn。

1 范围
本文件给出了爱媛28号杂柑园地选择与规划、园地建设、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收与采后处理、防灾减灾措施和生产档案的要求。
本文件适用于爱媛28号杂柑的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 33172 柑橘园艺术语
GB/T 23417.1 柑桔 第1部分：安全优质栽培技术规程

3 术语和定义
GB/T 33172和GB/T 23417.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

4 园地选择与规划
4.1 园地选择
4.1.1 选址宜选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好、水源充足、交通方便、无污染的地区。
4.1.2 气候条件年平均气温15℃以上，≥10℃有效积温5500℃以上，年降雨量1000mm以上，年相对湿度75%左右。
4.1.3 土壤条件pH值5.5～6.5，有机质含量≥1.0%，土层厚度≥80cm，地下水位在1m以下。
4.2 园地规划
4.2.1 应统一规划，合理布局，配套水利、电力、道路等基础设施。
4.2.2 建立必要的防护林带，以减轻风害。
4.3 土壤改良及起垄
4.3.1 深翻改土定植前深翻土壤，深60cm～80cm，施入有机肥改良土壤。
4.3.2 起垄定植后结合施肥起垄，垄高30cm～40cm，宽150cm～200cm。

5 园地建设
5.1 苗木选择
选用优良品种、根系发达、树形紧凑、无检疫性病虫害的壮苗。
5.2 苗木栽植
5.2.1 栽植时间春栽在萌芽前，秋栽在9月～10月。
5.2.2 栽植方法按照定植穴规格，将苗木放入穴中，扶正，填土，踏实，浇足定根水，覆盖地膜或稻草保湿。
5.3 高接换种
5.3.1 砧木选择选择树势中庸、树冠大、枝干健壮、无检疫性病虫害的成年树。
5.3.2 嫁接时间3月～4月气温回升至15℃以上时进行。
5.3.3 嫁接方法采用切接、芽接等方法，确保接口密合、包扎牢固。

6 土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 中耕除草结合施肥进行中耕，清除杂草。
6.1.2 生草栽培在园内种植三叶草等绿肥植物，定期刈割覆盖于树盘下。
6.2 施肥
6.2.1 施肥原则以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾及中微量元素的合理配合。
6.2.2 施肥种类
——基肥：10月～11月施入腐熟的有机肥，每亩1000kg～2000kg。
——追肥：萌芽前施速效氮肥；花蕾期施磷钾肥；幼果期施氮磷钾复合肥；果实膨大期施磷钾肥；采果后施有机肥和速效氮肥。
6.3 水分管理
6.3.1 灌溉干旱季节及时灌溉，保持土壤湿润。
6.3.2 排水雨季及时排水，防止积水。

7 树形管理
7.1 适宜树形
采用自然开心形或圆头形。
7.2 修剪要点
7.2.1 冬剪12月～1月结合采收进行，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝，短截过密枝。
7.2.2 夏剪3月～8月抹除徒长枝、夏梢，疏除过密枝，促进树冠通风透光。

8 花果管理
8.1 果量控制原则
根据树势和树龄，合理确定留果量，一般叶果比为30:1～50:1。
8.2 疏花
在现蕾期至初花期，疏除畸形花、过密花、弱花。
8.3 疏果
在生理落果结束后，疏除小果、病虫果、畸形果，保留健壮果。
8.4 预防日灼果
夏季高温强光时，可喷施石灰水、草木灰水或遮阳网遮阴，预防日灼。
8.5 防止裂果
保持土壤水分稳定，避免干旱后突然大量浇水；合理施肥，增强果皮韧性。
8.6 立柱固枝
对结果多、树冠大的树，设置立柱支撑，防止枝条折断。

9 病虫害防治
9.1 防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理选用化学防治。
9.2 植物检疫
严格执行植物检疫法规，防止检疫性病虫害传入传出。
9.3 农业防治
加强栽培管理，提高树体抗病虫能力；及时清理果园，减少病虫源。
9.4 物理防治
悬挂黄板诱杀蚜虫、粉虱；悬挂黑光灯诱杀鳞翅目害虫；使用防虫网隔离。
9.5 生物防治
保护利用天敌昆虫，如瓢虫、草蛉、寄生蜂等；释放赤眼蜂防治柑橘潜叶蛾等害虫。
9.6 化学防治
9.6.1 合理选用低毒、低残留、高效农药，严格执行安全间隔期。
9.6.2 主要病虫害防治见附录A。
9.7 综合防治
根据病虫害发生规律，采取多种措施相结合的综合防治策略。

10 果实采收与采后处理
10.1 采收时间
爱媛28号杂柑一般在12月中下旬至次年1月采收，此时果实充分成熟，品质最佳。
10.2 采收方法
10.2.1 工具准备使用采果剪、采果袋等专用工具。
10.2.2 采收操作先采下层的果，后采上层的果；先采内膛的果，后采外周的果。一手托果，一手剪果，轻拿轻放，避免碰伤果实和枝条。
10.3 采后处理
10.3.1 分级剔除病虫果、机械伤果、日灼果等。
10.3.2 套袋根据市场需求，可套透明袋或彩色袋。
10.4 贮藏保鲜
10.4.1 自然贮藏选用阴凉通风处，铺放垫子，单层堆放。
10.4.2 低温贮藏温度控制在1℃～4℃，相对湿度85%～90%。

11 防灾减灾措施
11.1 冻害防御
11.1.1 加强树体管理，提高树势。
11.1.2 覆盖稻草、薄膜或搭建防风障。
11.1.3 熏烟防霜，在霜冻来临前点燃杂草、落叶等产生烟雾。
11.2 风害防御
11.2.1 合理修剪，降低树冠高度，增强抗风能力。
11.2.2 设置防风林，降低风速。

12 生产档案
建立生产档案，记录产地环境、土壤改良、施肥、灌溉、病虫害防治、采收、加工等环节的信息，保存期不少于2年。

13 标准实施及评价
本标准实施后，由湖北省农业农村厅组织专家对实施效果进行跟踪评价，并根据实际情况适时修订。

附录A（资料性）
爱媛28号杂柑生产使用农药名称、防治对象及使用标准表
附录B（资料性）
爱媛28号杂柑周年管理工作历
附录C（资料性）
湖北省地方标准实施信息及意见反馈表