【地方标准】 集约化规模猪场标准化生产技术规程

ICS S5.320.30 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 828—2012 集约化规模猪场标准化生产技术规范 Technical specification of healthy husbandry for intensive pig farms 2012-04-18发布 湖北省质量技术监督局 发布 2012-01-01实施 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提出。 本标准由湖北省农业科学院归口。 本标准起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：梅书棋、彭先文、宋忠旭、孙华、李良华、武华玉、董斌科、李明波、冯政、刘贵生、乔木、叶崇文。 1 范围 本标准规定了集约化规模猪场在场址选择、良种繁育、饲养管理、卫生防疫和保健、粪污与废弃物处理、饲料与兽药使用、记录与档案管理等方面的技术要求。 本标准适用于集约化规模化猪场的建设、生产管理、防疫保健、粪污处理、档案管理及生产监管等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T 17824.1-2008 规模猪场建设 GB/T 17824.2-2008 规模猪场生产技术规程 GB/T 17824.3-2008 规模猪场环境控制 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 生猪饲养标准 NY/T 1158-2006 规模化猪场养殖技术规范 GB 16567 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 18548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T 17823-2009 集约化猪场建设规范 NY/T 5030-2006 无公害农产品 NY/T 65-2004 猪饲养标准 GB 13078-2001 饲料卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 集约化规模猪场（intensive pig farm） 采用现代化养猪技术与设备，实行自繁自养，全程规模化生产，以年出栏商品猪16000头为单元的集约化养猪场。 4 猪场建设 4.1 场址选择 4.2 猪场布局与规划 4.3 猪舍设计 4.4 建设要求 5 良种繁育 5.1 引种 5.2 种猪淘汰 6 饲养管理 6.1 种公猪饲养管理 6.2 后备种猪及空怀母猪饲养管理 6.3 妊娠母猪饲养管理 6.4 哺乳母猪饲养管理 6.5 仔猪饲养管理 6.6 生长育肥猪饲养管理 7 卫生防疫和保健 8 粪污与废弃物处理 8.1 原则 8.2 工艺与要求 9 饲料与兽药使用 10 记录与档案管理 附录A（规范性附录）标准化生产记录表 附录B（资料性附录）规模猪场参考免疫程序