【地方标准】 富硒茶叶生产技术规程

DB43/T 832—2013 富硒茶叶生产技术规程
发布日期：2013-10-30
实施日期：2014-01-01
发布单位：湖南省质量技术监督局

前言
本规程按照 GB/T 1.1—2009 的规则起草。
本规程由桃源县质量技术监督局、常德市农业局提出。本规程归口单位为湖南省农业标准化技术委员会。
本规程起草单位：常德市农业局、常德市老科协、桃源县质量技术监督局、桃源县农业局、柏源县高硒产品研究所。
本规程主要起草人：邓正春、颠送贵、马额、吴平安、杨宇、吴仁明、覃事玉、杜云杜登科、廖林凤、黎、刘玉春、孙元学、彭永胜、彭杰、李丽华、杨柳、周艮平、刘学进、教亚平。

1 范围
本规程规定了富硒茶叶生产的产地环境、栽培管理、科学施硒、档案管理等技术内容。本规程适用于低硒地区和贫硒区富硒茶叶的生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）
GB/T 11767 茶树种苗
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 5018 无公害食品茶叶生产技术规程
NY/T 5020 无公害食品茶叶产地环境条件

3 产地环境
产地环境应符合 NY/T 5020 的规定。

4 生产技术
4.1 品种选择
种苗数量应符合 GB/T 11767 的规定。
4.2 栽培技术
应按 NY/T 5018 的规定执行。
4.3 肥料施用
有机肥、化肥及追肥的施用应符合 NY/T 394 的规定。
4.4 农药施用
农药施用应符合 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的规定。

5 科学施硒
5.1 使用时期
采茶前（8～12）d 施硒 1 次。
5.2 硒肥种类
以喷施叶面肥为宜，或用富硒肥做根际施肥。
5.3 使用方法
5.3.1 叶面施硒
用含硒 200mg/kg～400mg/kg 的富硒叶面肥（20～30）g，加布内特 5ml 或好滋 1.25ml，加水 15kg，充分搅拌均匀，然后用喷雾器将硒溶液均匀地喷到叶片正反面，以不滴水为度。在采茶前（8～12）d 每 667m² 施溶液 30g。应选阴天或晴天下午 4 时后施硒，施硒后 4h 之内遇到雨水冲洗，应及时补喷 1 次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前（8～12）d 停止施用。
5.3.2 根际施硒
每 667m² 用含硒 150mg/kg~200mg/kg 富硒肥（80~120）kg，离根部（20~30）cm 开沟做基肥施入，施后覆土。

6 档案管理
6.1 生产操作档案
对土壤种类、肥力、PH、前作及整地、施基肥、田间管理、病虫防治、采收等农事活动，应逐项如实记载。
6.2 投入品使用档案
对品种、农药、化肥等投入品的品名、种类、来源、使用日期、使用方法和使用效果等逐项如实登记。
6.3 物候期记载档案
对所有的物候期逐项如实记载。