【地方标准】 芹菜栽培技术规程

DB62/T 4414—2021
芹菜栽培技术规程
（代替 DB62/T 698—2001、DB62/T 1981—2010）
2021-09-15 发布 | 2021-10-15 实施
甘肃省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和编写》规定起草。
本文件代替 DB62/T 698—2001《芹菜栽培技术规程》、DB62/T 1981—2010《高原夏菜生产技术规程》。本文件与 DB62/T 698—2001、DB62/T 1981—2010 相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：
1. 更改了规范性引用文件（见2）：增加了环境空气质量标准、农田灌溉水质标准、土壤环境质量等内容；
2. 修订了术语和定义（见3）：修改了“芹菜”，删除了“高原夏菜”；
3. 修订了产地环境（见4）：增加了海拔、无霜期、年平均温度、降雨量等指标；
4. 细化了种植技术（见6、7）：增加了密植间苗技术；
5. 更改了病虫害防治（见8）：增加了农业防治、物理防治、生物防治方法，修改了农药种类及使用方法等病虫害防治内容；
6. 更改了采收（见9）：细化了采收要求。
本文件由甘肃省农业农村厅及相关部门监督实施。
本文件起草单位：定西市经济作物技术推广站、甘肃省经济作物技术推广站、定西区园艺工作站、定西市农产品质量安全监测检测站、定西市植保植检站、临洮县园艺站、榆中县农技中心、洮源县园艺站、临洮县漫江乡农技站、定西市农业产业服务中心、定西市蔬菜购销农民专业合作社、临洮县农广校。
本文件主要起草人：门立伟、魏春当、刘红兵、何雪玲、周亚婷、朱亚萍、张国、张琥兰、杨海燕、魏红霞、王霞、陈爱吕、王学牛、范琪、杨海兴、张兴俊、王先才、史亚红、杨春。
本文件历次发布情况为：
——2001年首次发布为 DB62/T 698—2001
——2010年首次修订为 DB62/T 1981—2010
——2021年第二次修订，对上述内容进行了合并修订。
本文件由甘肃省定西市经济作物技术推广站负责解释。
各单位或个人在执行本文件过程中如发现有需要修改或补充之处，请随时将意见和建议反馈至地方标准编制组（地址：甘肃省定西市安定区公元路24号，邮编：743000；联系人：劲春；邮箱：izgz@163.com；联系方式：0932-8212696），以便今后修订参考。

1 范围
芹菜栽培技术规程
DB62/T 4414—2021
本文件规定了芹菜栽培的术语、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收的要求。本文件适用于芹菜露地栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，标注日期的引用文件，在该日期对应的版本适用本文件；未标注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 16715.5 瓜类作物种子
GB/T 8321.10 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合规使用准则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 芹菜
伞形科芹属蔬菜作物 Apium graveolens，包括叶芹、毛芹。

4 产地环境
芹菜适宜的海拔高度为 1500m~2300m，无霜期为 150d~160d，年平均温度为 5.8℃~7.5℃，年降雨量为 300mm~400mm，地力肥沃，土壤疏松，透气良好，适宜为壤土或沙质壤土栽培。环境空气质量应符合 GB 3095 标准要求，灌溉水应符合 GB 5084 标准要求，耕地重金属含量及农药残留风险符合 GB 15618 标准规定要求。

5 品种选择
选用优质、高产、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合 GB/T 16715.5 的要求。

6 栽培技术
6.1 常规栽培（西芹）