【地方标准】 带犊母牛饲养技术规程

DB23/T3635—2023
带犊母牛饲养技术规程

前言
DB23/T3635—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院畜牧研究所、黑龙江畜牧总站、勃利县现代农业产业园服务中心、富锦市动物疫病预防控制中心、黑龙江八一农垦大学。本文件主要起草人：孙芳、王崇、李淑琴、王春微、赵贺、陈友、于昕宇、李凌岩、隋欣芯、魏梓恒、赵晓川、下也、刘利、许珊珊、孟详人、罗丽。

1 范围
本文件规定了带犊母牛饲养的基本要求、饲养管理、卫生防疫及生产档案。本文件适用于肉用母牛哺乳阶段饲养管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
GB/T 39915 动物饲养场防疫准则
GB/T 41194 肉用母牛体况评分技术规范
GB/T 41194 畜禽场环境质量标准
NY/T 388 畜禽养殖场档案规范
NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范

3 术语和定义
GB/T 41194界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 肉用母牛
用于繁殖肉用牛的纯种或杂交的青年母牛和经产母牛。
3.2 体况评分
采用目测和触摸方式，对肉用母牛体躯和关键部位脂肪沉积状况进行评定，以分值表示牛体营养健康状况的方法。
3.3 带犊母牛
给犊牛进行自然哺乳的母牛。

4 基本要求
4.1 场区环境
按照 NY/T 388 的规定执行。
4.2 饲料
应符合 GB 13078 的规定。
4.3 饮水
水源稳定，水质应符合 GB 5749 的规定。

5 饲养管理
5.1 产栏期管理
5.1.1 临产母牛进入产栏，直至犊牛3日龄。
5.1.2 产栏面积不应小于4m×4m，栏内铺设清洁干燥的垫草，厚度不宜低于30cm。
5.1.3 冬季产栏温度以10℃～15℃为宜，且无贼风。
5.1.4 产栏内一角设置1.5m×1.5m的犊牛区，当环境温度低于10℃时，犊牛区上方宜安置红外线取暖灯。
5.1.5 母牛日粮以优质干草为主。
5.1.6 犊牛出生后尽早吃上初乳，最迟不超过6h。
5.2 哺乳期管理
5.2.1 饲养方式
产后第4天开始，母牛与犊牛分开管理，犊牛栏与母牛栏相毗邻，每日哺乳两次，上午、下午定时将犊牛放入母牛栏内哺乳，每次哺乳1.0h～1.5h。
5.2.2 母牛饲养
每日饲喂2次，自由活动，自由饮水。按照 GB/T 41194 对母牛进行体况评分，体况评分5～6分为宜。对于低于5分的母牛，可通过提高日粮营养水平以及加强日常管理等技术手段，改善母牛体况；如果母牛体况评分超过6分，可通过减少精饲料饲喂量，降低日粮营养水平等技术手段，降低体况分值。
5.2.3 犊牛饲养
犊牛活动区设置犊牛代乳料补槽、饲料槽、饮水槽。犊牛自由采食和饮水，少喂勤添。
5.2.4 犊牛去角
犊牛10~15日龄去角。
5.3 断奶
5.3.1 犊牛2~3月龄断奶为宜。
5.3.2 当犊牛每日采食量≥1.0kg时，可实施断奶。断奶时要循序渐进，切忌突然断奶。

6 卫生防疫
6.1 牛场防疫以及病死牛无害化处理应符合 GB/T 39915 的规定。
6.2 粪污处理应按照 GB/T 36195 有关规定执行。

7 生产档案
应符合 NY/T 3445 畜禽养殖档案的规定。内容可包括母牛产犊日期、产犊难易度、犊牛性别、犊牛出生体重、犊牛断奶月龄、犊牛断奶体重、母牛健康状况、犊牛健康状况以及母牛产后配种日期、冻精品种、冻精编号等。