【地方标准】 发酵料袋栽平菇技术规程

ICS65.020.20 B05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB64/T1609-2019 发酵料袋栽平菇技术规程 2019-02-12发布 地方标准信息服务平台 2019-05-12实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅发布 地方标准信息服务平台 前言 DB64/T1609-—2019 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。本标准山宁夏农林科学院提出。本标准由宁夏回族自治区农业农村厅归口。本标准主要起草单位：宁夏农林科学院种质资源研究所、灵武市佰川菌菇专业合作社、银川市银西生态防护林管理处。 本标准起草人：王海霞、王春良、岳海英、冯学梅、安冬梅、张丽娟、沈甜、李阿波、黄岳、陈艳玲、邓杰中、邓泽锋。 地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 发酵料袋栽平菇技术规程 DB64/T1609-2019 本标准规定了发酵料袋栽平菇技术规程的术语和定义、产地环境、温室选择、栽培季节、平菇发酵料栽培工艺流程、平菇菌种选择、栽培培养料、消毒、栽培培养料配方配制、栽培培养料发醇、发酵料装袋接种、菌丝体培养阶段管理、子实体形成阶段管理、出菇管理、采收、平姑后期管理、病虫害防治等生产技术措施。 本标准适用于宁夏温室平菇的生产。2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡足不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749-2006生活饮用水标准 GB/T8321所有部分农药合理使用准则GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688-1988食品包装用聚内烯成型品卫生标准NY5099食用菌栽培基质安全技术要求NY5358-2007食用菌生产的产地环境要求3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 发酵料 利用经过堆积发酵处理的培养料。4产地环境 5 温室选择 选择适宜宁夏地区栽培食用菌的温室。可采用日光温室、智能温室等。6栽培季节 1