【地方标准】 畜禽运输车辆清洗消毒及消毒效果评价技术规范

DB21/T4192—2025
畜禽运输车辆清洗消毒及消毒效果评价技术规范
Technical specifications for cleaning and disinfection of livestock and poultry transport vehicles and evaluation of disinfection effects

发布日期：2025-10-30
实施日期：2025-11-30
发布机构：辽宁省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：辽宁省动物疫病预防控制中心、辽宁伟嘉农牧生态食品有限公司。本文件主要起草人：刘俊、杨作丰、杨洺扬、郑洪玲、赵培、印宝东、董娜、陈玉玲、王方、孟超、刘军驿、李魏、乔木、范治斌、王鑫、王毅、张健、纪长谨、主连山、刘金玲。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址：沈阳市和平区太原北街2号，联系电话：024-23447862。
文件起草单位通讯地址：沈阳市沈河区万柳塘路105号甲，联系电话：024-24229579。

1 范围
本文件规定了畜禽运输车辆清洗消毒的通用要求、消毒剂选择、消毒方法、消毒效果评价、记录档案等技术要求。本文件适用于畜禽运输车辆的清洗消毒及消毒效果评价。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
NY/T 4136 车辆洗消中心生物安全技术规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 中和剂 (neutralizer)：在微生物杀灭试验中，用以消除试验微生物与消毒剂的混悬液中微生物表面上残留的消毒剂，使其失去对微生物抑制和杀灭作用的试剂。

4 缩略语
下列缩略语适用于本文件。
ATP：三磷酸腺苷 (adenosine triphosphate)
CFU：菌落形成单位 (colony forming units)
RLU：相对发光单位 (relative light unit)

5 通用要求
5.1 畜禽运输车辆在装载前和卸载后应进行清洗消毒。
5.2 畜禽运输车辆清洗消毒人员应符合 NY/T 4136 中 7.2 部分要求。
5.3 畜禽运输车辆清洗消毒后应进行消毒效果评价。
5.4 清洁剂和消毒剂的配制、使用以及消毒时间等应严格按照产品说明书进行并定期轮换。
5.5 清洗和消毒操作人员应做好个人防护。
5.6 发生疫情时的消毒按照国家相关规定执行。