【地方标准】 沂蒙黑猪商品猪饲养标准

DB37/T3675—2019 沂蒙黑猪商品猪饲养标准 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施，由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 起草单位：山东农业大学、山东华盛江泉农牧产业发展有限公司、山东和美华集团有限公司、山东省畜牧总站、临沂市畜牧局。 主要起草人：杨在宾、杨维仁、沈自泉、唐辉、刘方波、姜淑贞、张桂国、董立才、董胜华、王兆凤、孙亿、周慧、周雪梅、丁明同、张井清、乔凯、王军一、李洪涛。 1 范围 本标准规定了沂蒙黑猪商品猪在舍饲和半开放式饲养条件下的营养需要量。 本标准适用于沂蒙黑猪商品猪生产。 2 规范性引用文件 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6435 饲料水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 GB/T 14699.1 饲料采样 NY/T 65 猪饲养标准 3 术语和定义 3.1 沂蒙黑猪商品猪 断奶至90kg的商品用沂蒙黑猪（Yimeng black commodity swine）。 3.2 总能（GE, Gross Energy） 饲料中有机物完全氧化燃烧生成二氧化碳、水及其他氧化物时释放的全部能量，为每千克饲料在氧弹式热量计中完全氧化燃烧后产生的热量（MJ），又称燃烧热。 3.3 消化能（DE, Digestive Energy） 饲料可消化养分所含能量，即饲料总能与粪能之差，公式：DE = GE − FE，亦称表观消化能。 3.4 代谢能（ME, Metabolizable Energy） 饲料总能减去粪、尿排泄物中的总能（FE、UE）及消化道可燃气体能量（Eg），公式：ME = GE − FE − UE − Eg，单位MJ/kg。 3.5 净能（NE, Net Energy） 用于维持生命和生产的能量，为代谢能扣除体内代谢热增耗（HI）后的剩余能量，公式：NE = GE − DE − UE − Eg − HI 或 NE = ME − HI，单位MJ/kg。 3.6 粗蛋白质（CP, Crude Protein） 以凯氏定氮法测定氮含量乘以6.25表示，以百分数计。 3.7 可消化粗蛋白质（DCP, Digestible Crude Protein） 由粗蛋白质含量乘以消化率得到，以百分数表示。 3.8 体重（BW） 动物身体所有器官重量总和，反映长期能量平衡状态，单位g或kg。 3.9 日增重（DG） 每只动物每日体重增长量，单位kg/d。 3.10 代谢体重（W0.75） 自然体重的0.75次方，用于代谢计算，单位kg。 3.11 消化能需要量（DER） 动物在正常健康生长条件下对消化能的最低需要量，包括维持与增重需要量。 3.12 代谢能需要量（MER） 动物在正常健康生长条件下对代谢能的最低需要量，包括维持与增重需要量。 3.13 净能需要量（NER） 动物在最适宜环境条件下对净能的最低需要量，包括维持与增重需要量。