【地方标准】 设施网纹甜瓜生产技术规程

DB3706/T73-2021
设施网纹甜瓜生产技术规程
ICS65.020
CCSB05
DB3706
烟台市地方标准
2021-07-27发布
2021-08-27实施
烟台市市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由烟台市农业农村局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：中国农业大学烟台研究院、海阳市农业技术推广中心、烟台市农业综合执法支队、海阳市综合行政执法局、烟台市福山区农业农村局、龙口市诸由观镇农业综合服务中心。本文件主要起草人：毕美光、申福龙、慕建民、刘明路、刘晓静、李梅、牟晋华、颜世翠、史丽娜、于立芝。

1 范围
本文件规定了设施网纹甜瓜生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、包装、贮运、生产废弃物处理及生产档案等内容。本文件适用于烟台市设施网纹甜瓜生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
DB37/T 391 山东 IV型、V型日光温室（冬暖大棚）建造技术规范
DB37/T 1396 厚皮甜瓜集约化嫁接育苗技术规程

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
选择地势高燥、排灌方便、交通便利、土层深厚、疏松肥沃的地块建造日光温室和塑料大棚。产地环境条件应符合NY/T 391的要求。

5 栽培技术
5.1 栽培设施
日光温室采用适合当地条件的山东IV型、V型，建造技术符合DB37/T 391的要求。塑料大棚采用钢架结构和镀锌薄壁钢管结构。
5.2 栽培季节
早春茬网纹甜瓜：12月中下旬～1月上旬播种育苗，1月下旬～2月下旬定植，4月～6月采收。秋延迟茬：7月中旬～8月上旬育苗，8月上旬～8月下旬定植，10月～11月采收。
5.3 品种选择
选择网纹清晰的早熟、优质、抗逆、抗病、符合市场需求的网纹甜1号、鲁厚甜8号等品种。嫁接时砧木品种选择网纹甜瓜嫁接专用砧木，如夏特、银光、14F17等。种子应符合GB 16715.1的要求。
5.4 育苗
采用嫁接苗。嫁接苗应符合DB37/T 1396的要求，或直接从育苗企业订购优质网纹甜瓜种苗。
5.5 整地施肥
定植前10d～15d，提高室内温度，浇水造地，深翻耙细，整平。结合整地每667㎡施用商品有机肥500kg、过磷酸钙50kg、三元素复合肥（15-15-15）50kg。施肥应符合NY/T 394的要求。按小行距60cm~70cm，大行距100cm～110cm，做成马鞍形垄，宽垄沟要深，窄垄沟要浅。宽垄沟深25cm～30cm，窄垄沟深15cm。
5.6 定植
温室内10cm地温稳定在13℃以上时定植。日光温室早春茬一般在1月下旬～2月上旬定植，塑料大棚在2月中下旬定植，宜在晴天上午进行。开沟，先浇水，然后按40cm～50cm的株距裁苗，栽植深度以基质与地面齐平为宜。每667㎡定植2000株左右，定植后盖地膜再加盖小拱棚提温。秋延迟茬采用小苗定植，定植宜在阴天或下午进行。
5.7 定植后管理
5.7.1 温度
定植后，棚内气温白天应保持30℃左右，夜间17℃～20℃。开花坐瓜前，白天棚内温度25℃～30℃，夜间15℃～18℃，超过35℃应进行放风。坐瓜后，白天棚内温度应保持28℃～35℃，夜间15℃～18℃，保持13℃以上的昼夜温差。
5.7.2 整枝与吊蔓
宜采用单蔓整枝、吊蔓栽培。吊蔓时用尼龙绳或麻绳牵引瓜蔓，将瓜蔓缠在绳上，留出坐瓜蔓并及时除掉其余的侧蔓。结瓜子蔓在结瓜后留2片叶去心。网纹甜瓜坐瓜节位以上留10～15节打顶。
5.7.3 授粉
预留节位的雌花开放时，上午9时～10时取当日开放的雄花，去掉花瓣，将雄花的花粉涂抹在雌蕊的柱头上；或开花时，用200～240倍液0.1%氯吡脲在子房上、下进行喷雾处理，促进坐瓜。
5.7.4 留瓜与吊瓜
网纹甜瓜采用单层留瓜方式。在茎蔓的第12～15节留瓜，每株留1个瓜。吊瓜一般于幼果长至鸡蛋大小时，选留瓜形周正、无畸形、节位适中、符合品种特征的幼瓜，系住瓜蒂部位，吊到与坐瓜节位相平的位置上。
5.7.5 肥水管理
定植后至伸蔓前应控制浇水。若植株表现缺水时，可浇小水。到伸蔓期，随水追施氮磷钾复合肥（15-30-15），每667㎡ 10kg～15kg。预留节位的雌花开花至坐瓜期间应控制浇水，防止植株徒长而影响坐瓜。瓜坐住后，进入膨瓜期浇大水，随水追氮磷钾水溶肥（10-6-40），每667㎡ 10kg～15kg，隔10d～15d可再浇一次小水，采收前10d～15d不再浇水。施肥应符合NY/T 394的要求。浇水时低温季节水温与室温相当。拉网期不追肥。

6 病虫害防治
6.1 防治原则
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。
6.2 主要病虫害
主要病害有立枯病、霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病、蔓枯病、疫病等；主要虫害有蚜虫、粉虱和斑潜叶蝇等。
6.3 农业防治
选用抗病品种，合理轮作；采用嫁接苗定植；调控棚内小气候；增施有机肥，减少化肥用量；清洁棚室，降低病虫基数；及时摘除病叶、病瓜并集中销毁。选择晴天，密闭薄膜，使棚内温度上升到40℃～43℃（以瓜秧顶端为准），维持1h，处理后及时缓慢降温，以防治霜霉病，处理前土壤保持潮湿。
6.4 物理防治
6.4.1 黄板诱杀
棚内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。黄色粘虫板规格25cm×40cm，每667㎡悬挂30～40块。
6.4.2 防虫网阻虫
棚室通风口处设置60目的尼龙网纱围护，可有效地阻止蚜虫、白粉虱等害虫发生。
6.5 生物防治
采用天敌七星瓢虫、丽蚜小蜂防治蚜虫和白粉虱。
6.6 化学防治
6.6.1 防治原则
农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）的要求。严格控制施药种类、施药量与安全间隔期。
6.6.2 立枯病
发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治。
6.6.3 霜霉病
发病初期，可用72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治，间隔7d～10d喷药一次。
6.6.4 灰霉病