【地方标准】 余甘子栽培技术规范

ICS65.020.01 B05 DB35/T1231—2011 福建省地方标准 余甘子栽培技术规范 2011-12-31发布 2012-03-15实施 福建省质量技术监督局发布 前言 本标准由福建省农业厅提出并归口。 本标准按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准起草单位：惠安县农业局、福建省农业科学院果树研究所。 本标准主要起草人：郭林榕、郑俊峰、陈金喜、熊月明、王浴沂、李雪琴、刘灿洪、黄聪敏。 1 范围 本标准规定了余甘子种植的生态条件、果园定植、土壤管理、营养施肥、整形修剪、病虫害防治等栽培技术的要求和方法。 本标准适用于福建省余甘子优质丰产栽培技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.2—2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 394—2000 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1535—2007 肥料合理使用准则 微生物肥料 NY 5023—2002 无公害食品 热带水果产地环境条件 3 生态条件 3.1 区域 南亚热带地区。 3.2 气候条件 3.2.1 气温 年平均气温20℃左右，年极端低温>-1℃，冬季无严重霜冻地区。 3.2.2 日照 年日照时数≥1500 h。 3.2.3 水分 年降雨量≥800 mm。 3.3 土壤条件 土层深度≥40 cm，以土质疏松、排水良好的红壤或黄壤为宜，有机质含量>1.0%，pH值5～6。 3.4 果园规划 3.4.1 园地选择 山地宜选择海拔高度250 m、坡度25°以下、朝南坡或东南坡；平原忌低洼地，避免在山坳等易沉积冷空气处种植。 3.4.2 道路设计 主干路贯穿全园并与外路相连，可通行货车，一般路宽4 m～5 m；支道与主干道衔接并连接果园小区，可通行拖拉机和小型果园机械，路宽2.5 m～3.5 m；园内应规划人行耕作通道。 3.4.3 排灌设置 设置拦洪沟（环山沟），沟面宽1.0 m～1.5 m，沟底宽0.8 m～1.0 m，沟深1.0 m～1.5 m；设置排水沟，在梯地台面内侧开宽0.3 m、深0.2 m的排水沟，并与排洪沟相连；每公顷建设一个贮水量约10 m³的水池。 3.4.4 修筑梯地 按等高线修筑梯地，梯面略向内倾斜（外高内低），梯面宽度不少于2.5 m。 3.4.5 防护林 陡坡和山顶不宜种果的地段可营造防护林，果园风口应设置防护林带，宜选择混交林，且与余甘子无共同主要病虫害。 4 果园定植 4.1 定植密度 根据品种、土壤肥力、地形地势及栽培管理水平确定。株行距宜为2 m×2 m或2 m×3 m；立地条件好、通风良好时有利于提高初期产量，进入盛果期后如过密可进行间伐。 4.2 定植穴要求 定植穴规格为60 cm×60 cm×60 cm，每穴施入绿肥10 kg～15 kg、石灰1 kg～1.5 kg、鸡粪10 kg（或复合肥1.5 kg），覆土后腐熟45 d以上。 4.3 定植期 2月中旬至4月中旬。 4.4 苗木要求 4.4.1 苗木检疫 苗木调运应执行GB/T 18407.2—2001、GB 191—1990、GB 6388—1986的规定。 4.4.2 苗木质量 应为嫁接苗，枝条已木质化，距接口1 cm处茎粗达0.7 cm以上，落叶完全。 4.5 栽植要求 4.5.1 苗木根部带土或蘸黄泥浆定植。 4.5.2 栽植后苗木根颈应高于地表15 cm～30 cm，以防后期下陷。 4.5.3 栽植时将根系按自然方向舒展，压实土壤，浇足定根水并覆松土，同时进行地面覆盖。定植后遇晴天每隔2 d～3 d浇水1次。 5 土壤管理 5.1 改良土壤 5.1.1 对土层较薄的丘陵山地果园，应通过深翻扩穴使活土层达到45 cm以上。 5.1.2 幼树期 定植1～2年后，每年交替在植株一侧或两侧外缘开沟，沟规格为长100 cm、深40 cm、宽30 cm。每株施入绿肥或秸秆20 kg～25 kg、生物有机肥8 kg～10 kg、钙镁磷肥或过磷酸钙0.5 kg～0.75 kg、石灰0.5 kg～1.0 kg，回填时表土入沟底、心土覆面。 5.1.3 盛果期扩穴改土 在冬季或初春，施用火烧土、塘泥、沟泥或土杂肥，每株100 kg～150 kg，培于树干周围进行根际培土。 5.2 果园套种与覆盖 定植后1～2年内可套种花生、西瓜等作物；利用稻草、花生秆或绿色秸秆覆盖，厚度约5 cm；主干周围应留空，避免覆盖树头。 5.3 果园生草 5.3.1 宜在春秋两季种草，树干周围1 m²范围内不播种牧草，保留清耕区。