QB/T 1381-2025 山楂罐头（轻工标准）。本文件规定了山楂罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，并描述了相应的试验方法与检验规则，适用于以新鲜、冷藏、速冻山楂或罐藏山楂为主要原料加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。

ZB X 10031-86 糟渍菜生产工艺通用规程 醪糟渍菜

本标准适用于以萝卜为原料，经盐渍、米糠渍制作而成的米糠萝卜。规定原料及辅料要求、配比、工艺流程（盐渍阶段：鲜萝卜100kg、食盐6kg；糠渍阶段：咸萝卜坯100kg、米糠8kg、姜黄0.04kg、细盐4kg、白砂糖4kg、糖精10kg、花椒粉0.02kg、食醋0.25kg）、制作方法（修整、洗涤、盐

糖渍菜生产工艺通用规程 白糖蒜。本标准适用于以大蒜为原料制作的白糖蒜糖渍菜生产工艺。

QB/T 2933-2021 双层口杯（轻工标准）。本文件规定了双层口杯的要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法。适用于以塑料、金属、玻璃、陶瓷等为原材料制作的双层口杯的生产和检验，不适用于真空杯和高硼硅双层玻璃口杯，代替QB/T 2933-2008。

ZB X 10024-86 糖渍菜生产工艺通用规程 蜂蜜蒜米

本标准适用于以各种蔬菜为原料，浸渍在添加辛香料的盐水中，经发酵制作的泡菜。规定了盐水渍菜（泡菜）的原料及辅料、生产工艺、贮存管理及成品感官质量要求。本标准由商业部副食品局提出，由中国微生物学会酿造学会酱腌菜学组及武汉市副食品调料公司起草。

ZB X 10044-86 盐水渍菜生产工艺通用规程 盐水笋（轻工标准）。本标准为中华人民共和国专业标准，规定盐水渍菜（盐水笋）的生产工艺通用规程。文档共3页，格式.doc。

QB 2396-1998 食品添加剂辛癸酸甘油酯（轻工标准）。本标准规定了该添加剂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求，适用于辛酸、癸酸与甘油经精制而成的辛癸酸甘油酯，在食品工业中作乳化剂使用。产品外观呈无色至微黄色，规定了碘值、酸值、皂化值等理化指标，保质期为一年。

本标准规定了多酶法速酿稀甜酱的原料及辅料要求、生产工艺流程、操作要点等内容。本标准适用于以小麦粉为原料，在食盐水溶液中，经液化、糖化、发酵等工序酿造而成的酱腌菜专用稀甜酱的生产。原料小麦粉应符合GB2715—81要求。