【SN商检标准】 出口白洒检验规程

SN 0048-1992.Rule for inspection of Chinese 11qu0r for exort.
1主题内容与适用范围
SN 0048规定了出口白酒的取样、检验及检验结果的判定。
SN 0048适用于以粮谷、薯类及代用品等为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾况、调配、包装而成的各类出口白酒的检验。
对外贸易合同、信用证及法律、法规有规定要求的,按规定检验;无上述规定的按本标准检验。
2引用标准
GB 2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB 5009. 48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
GB10344饮料酒标签标准
GB10345.1~10345.8白酒试验方法
GB10346白酒检验规则
GB 10781. 1-10781.3浓香型清香型米香型白酒
GB11859. 1-11859. 3低度浓香型低度清香型低度米香型白酒
3术语
3.1蒸馏酒
指以粮谷、薯类、水果或糖蜜为原料,经发酵法酿造、蒸馏(包括串蒸、浸蒸、提馏)、贮存、勾兑、调配而成的酒。
3.2勾兑
指将有差异的合格酒、互相掺混,达到统一标准基础酒的过程。
3.3调配
指在合格的基础酒中调入适量调味酒的过程。
3.4检验批
指生产厂每次勾兑、调配、包装出口的质量相同、均一、规格- -致并具有同样质量证明书的产品形成-检验批。
3.5恶性杂质
指蚊、蝇、虫、玻璃碎屑、橡胶、塑料、漆片、头发、指甲、金属物及其他污秽物。