【SN商检标准】 出口芳香油、单离和合成香料醛和酮的测定羟胺法

SN/T 0735.11-1997.Essential oils ,perfumery isolates and synthetics for export-Determination of aldehydes and ketones-Hydroxylamine method.
1范围
SN/T 0735.11规定了含羰基化合物醛和酮的测定方法。
SN/T 0735.11适用于含羰基化合物醛和酮,尤其是对于采用盐酸羟胺法不易转化为肟化合物的芳香油品.种。
SN/T 0735.11不适用于含有大量酯类或其他对碱有敏感成分的芳香油,也不适用于含有大量低分子量醛的高分子醛类试样。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 14454.1- -93香料试样制备
GB/T 14455.2--93精油取样方法
3原理
醛和酮化合物与由盐酸羟胺和氢氧化钾混合物所释放出游离羟胺反应,转化为肟.用盐酸标准溶液滴定剩余的羟胺。从用去的羟胺量计算醛酮含量。
4试剂
所用试剂除注明外均为分析纯。
4.1 乙醇:95%(V/V)。
4.2.氢氧化钾乙醇溶液[c(KOH)=0.5mol/L]:取30g氢氧化钾,溶于1L 95%(V/V)乙醇中,放置使澄清,过滤上层清液备用。溶液呈黄色时,应重新配制。
4.3溴酚 蓝指示剂:0.1g溴酚蓝与3mL0.05mol/L氢氧化钾溶液研磨,当溶解完全后,用蒸馏水稀释至25mL。