【SN商检标准】 水果中实蝇类害虫冷处理技术指南

SN/T 4862-2017.Technical guide to cold treatment of fruit flies in fruit.
1范围
SN/T 4862规定了水果冷处理技术条件和操作指南。
SN/T 4862适用于针对实蝇类害虫进出境水果冷处理。
2术语和定 义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1冷处理cold treatment
应用持续的不低于果实冰点的低温控制害虫的一- 种处理方法。
2.2果心温度fruit centrum temperature
果实中心部位果肉的温度。
2.3处理温度treatment temperature
果心温度达到要求的温度条件。
2.4处理时间treatment time
在处理温度条件下,持续处理的时间。
3仪器和用具
标准温度计、保温壶碎冰块、蒸馏水、放大镜、镊子。
4冷处理设施要求
4.1冷藏库要求
冷藏库必须经出人境检验检疫部门注册登记,具有能使果实达到和维持冷处理所需温度的制冷能力。
4.2集装箱要求
集装箱必须是自身(整体)制冷的运输集装箱，且具有能达到和保持所需温度的制冷设备;或符合进口国要求的冷藏集装箱。
4.3温度记录仪要求
温度记录仪要求如下:
一一出入境检验检疫部门确保温度探针和温度记录仪的组合,符合进口国要求的标准。
一一记录仪能够容纳所需的探针数。
一一探针温度至少精确到士0.15C,或符合进口国的要求。
一一记录仪能至少每小时自动记录所有探针一次,并贮存处理过程的温度数据,且能达到探针所要求的精度。
一一能打印输出识别每个探针、时间和温度并注明记录仪和冷藏库或集装箱识别号的结果。