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SC/T 3035-2018 水产品包装、标识通则(水产标准)。本标准规定了水产品的包装和标识要求,适用于水产品的包装和标识。内容涵盖包装基本要求、包装外观与材料、分类包装、包装方法以及标识内容等,明确直接接触产品的包装应使用食品级材料,标签标识应准确清晰、反映产品真实属性,并符合相应基础标准的规定
SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定(水产标准)。本标准规定了测定冷冻水产品净含量时的解冻方法及净含量的测定方法,适用于冷冻水产品净含量的测定。标准明确解冻用水应符合GB 5749规定,给出流水解冻法与喷淋解冻法,并规定沥干、称量及净含量与偏差的计算公式。
SC/T 3114-2002 冻螯虾(水产标准)。本标准规定了冻螯虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求,适用于以克氏螯虾为原料加工而成的冻生、熟制品。标准对原辅料、规格、感官要求以及理化与微生物指标作出规定,其中冻品中心温度应不高于-18℃。
SC/T 1025-1998 尼罗罗非鱼配合饲料营养标准(水产标准)。本标准规定了尼罗罗非鱼配合饲料主要营养物质的含量及其检测方法,适用于尼罗罗非鱼配合饲料的配制和检测。标准要求干物质含量不低于87.5%,并对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、氨基酸、总磷及总能含量作出规定。
SC/T 3211-2002 盐渍裙带菜(水产标准)。本标准规定了盐渍裙带菜的要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存要求,适用于以新鲜裙带菜为原料,经漂烫、冷却、盐渍等工序加工而成的海藻产品,并明确了感官要求、理化指标与出厂检验、型式检验规则。
SC/T 5021-2017 聚乙烯网片经编型(水产标准)。本标准规定了聚乙烯经编型网片的术语和定义、标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及储存,适用于以聚乙烯单丝加工制作的渔用菱形网目、未定型或定型后的聚乙烯经编网片,并对网目长度偏差率、编织密度和纵向断裂强力等技术指标作出规
SC/T 3021-2004 水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法(水产标准)。本标准规定了水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留量的液相色谱测定方法,适用于水产品可食部分中上述两种残留量的检测,明确了样品处理、分离纯化与色谱测定条件,采用外标法定量计算含量,方法回收率不低于70%。
SC 129-1984 鲜鲳鱼(水产标准)。本标准适用于港口产销交接及海上收鲜环节的鲜银鲳、鲜燕尾鲳及鲜中国鲳,规定了鲜度感官、理化与细菌指标及规格等级要求,检验规则参照SC 127-84《鲜大黄鱼、鲜小黄鱼》执行。
SC 128-1984 鲜带鱼(水产标准)。本标准适用于港口产销交接及海上收鲜环节的鲜带鱼,规定了鲜度感官、理化及细菌指标和规格等级要求,检验规则参照SC 127-84《鲜大黄鱼、鲜小黄鱼》执行。
SC 127-1984 鲜大黄鱼 鲜小黄鱼(水产标准)。本标准适用于港口产销交接及海上收鲜环节的鲜大黄鱼、鲜小黄鱼,规定鲜度感官、理化及细菌指标与规格等级,并明确抽样、合格批判定及挥发性盐基氮(VBN)测定等检验规则。
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