【SN商检标准】 禽肉中拉钞里菌索残留量检验方法

SN 0501-95.Method for the determination of lasalocid residues in poultry meat for export.
1主题内容与适用范围
SN 0501规定了出口禽肉中拉杪里菌索残留量检验的抽样和制样及液相色谱测定方法。
SN 0501适用于出口鸡肉中拉杪里菌索残留量的检验。
2抽样和制样
2.1检验批
以不超过2500件为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。
2.2抽样数量
批量，件              最低抽样数，件
1~25                            1
26~100                        5
101~250                     10
251~500                     15
501~1000                   17
1001~2500                 20
2.3抽样方法
按2.2规定的抽样件数随机抽取,逐件开启。每件至少职- -袋作为原始样品,原始样品总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送实验室。
2.4试样制备
从每袋原始样品中取部分有代表性样品,将可食部分放入高速组织捣碎机中捣碎均匀,充分混匀,用四分法缩分出不少于500g试样,装入洁净容器中,加封后,标明标记。
2.5试样保存
将试样于-18℃以下冷冻保存。
注;在抽样和制样过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。