【SN商检标准】 进出口鲜香蕉检验规程

SN/T 0885-2000.Rules for the inspection of fresh green banana for import and export.
1范围
SN/T 0885规定了进出口鲜香蕉的检验方法。
SN/T 0885适用于进出口鲜香蕉的包装、品质、质量的检验。
2引用标准.
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 8170--1987数值 修约规则
GB/T 9827一1988香蕉
SN/T 0188-1993进出口 商品重量鉴定规程衡器鉴重
3定义
本标准采用下列定义。
3.1 品种variety
香蕉的果实学品种,依据香蕉的形状、大小、色泽、肉质等方面的特征确定。
3.2成熟度degree of growth
香蕉果实成熟的程度。
3.3 鲜香蕉fresh green banana .
果实新鲜、饱满，色泽自然,呈青绿色。
3.4腐烂果deteriorated fruit
包括小腐烂果大腐烂果、全腐烂果、青软果。
3.4. 1小腐烂果 slightly deteriorated fruit
果柄、果皮已有腐烂,刚刚伤及果肉者。
3.4.2 大腐烂果less than halt deteriorated fruit
果柄、果皮部分腐烂,果肉腐烂部分未超过果身面积二分之一者。
3.4.3全腐烂果over half deteriorated fruit
果肉腐烂部分已达果身面积二分之一及以上者。
3.4.4青软果green-soft fruit
果身色泽青绿,而果肉变软者。
3.5易引起腐烂的机械伤mechanical damages which may cause deterioration
果实在生长、采摘、加工和运输过程中,因刀伤、压伤、擦伤等原因,伤透果皮,呈浸润水渍状的伤痕，或因生长后期水分失调而果皮果肉自然开裂者。