【SN商检标准】 出口焦枣检验规程

SN/T 1042-2002.Rules of inspection for export prepared ju jube.
1范围
SN/T 1042规定了出口焦枣的抽样方法、检验项目和方法、技术要求、结果判定及复验规则等。
SN/T 1042适用于以干红枣为主要原料,经烘烤而制成产品的检验,以同种工艺制成的其他类似产品可参照执行。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 5009. 3-1985食品中水分的测定方法
GB/T5009.37-1996食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T5033-1985出口产品包装用瓦楞纸箱
GB/T 5835-1986红枣
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
SN 0168-1992出口 食品平板菌落计数
SN0169-1992出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
SN0170-1992出口食品沙门氏菌(包括亚利桑那菌)检验方法
SN0172-1992出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法
SN/T 0188-1993进出口商品重量鉴定规程衡器鉴 重
SN/T 0399-1995出 口干制红枣检验规程
3定义
本标准采用下列定义。
3.1 焦枣prepared jujube
以干红枣为原料，去除枣核后直接或填充已剥去红衣的花生仁或松籽仁等坚果果仁,经适当温度烘烤后的制成品。亦叫香心枣等。