【SN商检标准】 进出口粮食、饲料大麦品种鉴定蛋白质电泳分析法

SN/T 1048-2002.Cereals and feedstuffs for import and export-Identification for barley variety-Method of protein electrophoresis.
1范围
SN/T 1048规定了进出口大麦品种鉴定的方法。
SN/T 1048适用于进出口大麦品种的鉴定。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
SN/T 0798--1999进出口粮油饲料检验检验名 词术语
SN/T 0800. 1-1999进出口 粮油饲料检验抽样和制样 方法
3定义
除按照SN/T 0798中的定义执行外,本标准还采用下列定义。
3.1品种variety
在长期自然选择 下生长的或经过人工培育出的作物的不同栽培种。
3.2品种鉴定 variety identification
用物理的或化学的方法区分作物的不同品种。
3.3 醇溶蛋白质hordeins
种子中溶解于醇类的、能用含有醇类的缓冲液提取的一组儲藏蛋白质。作物不同品种的种子内所含醇溶蛋白各组分不一样,各组分蛋白质受不同的基因所编码。
4抽样和制样
按照SN/T 0800.1中规定的方法执行。
5检验
5.1原理
大麦的醇溶蛋白通过垂直平板电泳能有效地分离,经银染后得到电泳图谱,各种大麦的醇溶蛋白电泳图谱是品种的固有特性,对其进行比较分析可以鉴定大麦品种。