【国家标准(GB)】 保健食品中辅酶Q10的测定

ICS 67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T22252—2008
保健食品中辅酶Q10的测定
Deternination of coenzyme Q in health foods2008-07-31发布
蒙视药作
中华人民共和国卫生部
中国国家标准化管理委员会
2008-11-01实施
本标滑由中华人民共和国卫牛部提出并归口。本标雅负贡起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所本标准参加起草单位：北京市疾病须防控制中心。本标准主姜起草人：王竹天、鲁杰、伤大进、蒋定国、罗仁才，本标雄为首次发布。
GB/T22252—2008
保健食品中辅酶Qt的测定
本标准规定了保健食品中酶Q的测定方法。GB/T 22252—2008
、本标准适用于以辅酶Q作为主要功效戏芬器弱手保健食品中的辅姆Q1。的测定。当信噪比S/N=3，取样量0g，定容至25mL，进样量10μL时，检出限（LO)）为1.6×10-*g/100g，当信噪比S/N1c，取栏是g，楚容系25mL，进模量10μL.时，延量限（I.0Q）为5. 0×10-* g/100 g，线性疑睡5eμg/mL~-100 μg/mL。2原理
根据辅酶Q,bzxz.net
，易溶
Q：无水乙醇烯释数滤后进高
定量。
时闻和峰面积进
3试剂和材料
无水乙醇
3.2四氨味嘴
3.3 乙(CH
OH)：优级
O）：分析纠
色谱纯，
3,4正已烷(C
3. 5 水(I,0)为
3. 6辅酶 Q1.标途
3.7辅酶Q标
50 rnL棕色容鼠瓶
保存3d)。
分析纯。
验案·级用
纯度299
鑫液（2.c0
(25 ℃)为 0.
的特能采用鑫己烧提收试样中辅嗨离后，紫外震测器检测，根据保留品0.1精硫割0.0001g,置于
各液在避光条群下于4℃冰箱中，可3.8辅酶Q1。标准使氧耗g/nu）：准确吸取1.00mL辅酶Qu标准储管溶液于1Cml棕色容量中,用无水乙醇定容至标滩使用液在避光条件下于1℃述巾，我得存d)。
仪器和设备
4.1高效液相色谱仪：附紫外检溉器4.2超声波清洗器。
5分析步骤
5.1 试样的处
根据试样含量，称取1g～5均匀微样（精确至0.001），置于25mL棕色容最瓶中，加正已烷20mL，超次提取20m:in后，加正已烷至刻度，擦匀，量取1.0mL上述溶液于10mL棕色容量瓶中，用无水乙醇释至刻度混勾，过0.45μIn滤膜，滤液备用，5.2标准曲线的制备
分别吸取标雅使用液（3.8），用正已烧-无水乙醇（1十9）的混合溶剂释并在棕色容最瓶中定容的浓度分别为1.0μg/ml.10g/mL.20Fg/mL、10/mL.30g/mL标准系列：1
GB/T22252—2008
5.3液相色谱参考条件
5.3.1色谱柱：0DS Clg柱,150 mmX4,6mm,5 μm5. 3. 2 柱温:25 ℃。
5.3.3紫外检测器；检测波长280m，5.3.4流动相：乙情-四氢呋-水（55+40+5)。5.3.5流速1.0 mL/min
5.3.6进样体积:10 μL，
5.3.7色谱分析：取标准溶液及试样溶液注人色谱中，以保时间定性，以试样峰面积或峰高与标准比较定量。
5.4注意事项
作过程中应注意避免阻光自射。6计算
试样巾辅酶Q：的含显按式(1)逃行计算：cXVXfX10c
m X 1 000 × 1 c00
式中：
-试样中辅酶Q1的含量，单位为克每百克（g/100g)；从标准也线查得的浓度，单位为微克每毫升（μg/mL)；试样定容体积，单位为毫升（mL）；样液稀释倍数；
试样的质量，单位为克（g），
计算结果保留两位有效数字：
精密度
在重复性祭件下获得的两次独立测定结果的缔对差值不得超过算术平均值的10%。色谱图
在上述色谱条件下的色谱图见图1～~图 2,吸0.100
锁萨Q20
（1）
1'00 72.00 3.n0 4. 00 V. 00-6.00 7.4n 8. 0n 9. 00 10. 00 11. 00 12. 00 13. 06 14. 00 15.00 16. 00 17. 00irin
辅酶Q标准色谱图
辅降Q10
GB/T 22252—2008
1.00 2.00 3.00) 400 5.00) 6.00 7.60 8.00 .00 1.0.0011.00 12.0 13.0014.0015.00 16.0017.(1018.00 19.00 20.0021.00s/min
辅酶Q试样色谱图
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