北京人遗址中发现有大量石块和普骨，部分石块和普骨上还有加工的痕迹。由此可见，北京人已经（　　）A．学会使用火B...

根据题目中的描述，北京人遗址中发现有大量石块和骨头，且有加工痕迹。这表明北京人已经掌握了制造工具的技术。石块和骨头通常用来制造工具，因此可以得出结论，北京人懂得制造工具。其他选项如学会使用火、过穴居生活、能够饲养家畜与题目中的描述不直接相关。