【水产行业标准(SC)】海胆制品

本网站发布时间： 2001-09-27 15:00:00

SC/T3902-2001
现行

基本信息

标准号：
SC/T 3902-2001
标准名称：
海胆制品
标准类别：
水产行业标准(SC)
标准状态：
现行
发布日期：
2001-09-27
实施日期：
2001-11-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

中标分类号：
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

关联标准

替代情况：
SC/T 3902-1985 SC/T 3903-1985 SC/T 3904-1985

出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.2-14149
页数：
8
标准价格：
10.0 元
出版日期：
2001-10-01

其他信息

起草人：
孔祥铃、王世勤
起草单位：
大连水产公司
归口单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所
提出单位：
农业部渔业局
发布部门：
中华人民共和国农业部

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina)、马粪海胆(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海胆为原料，取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海胆黄、盐渍海胆黄、海胆酱产品。 SC/T 3902-2001 海胆制品 SC/T3902-2001 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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