【轻工行业标准(QB)】 云腿罐头

本网站 发布时间: 1991-12-31 16:00:00
  • QB/T1351-1991
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    QB/T 1351-1991

  • 标准名称:

    云腿罐头

  • 标准类别:

    轻工行业标准(QB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    1991-12-31
  • 实施日期:

    1992-08-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 中标分类号:

    食品>>罐头>>X71肉类罐头

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国轻工业出版社
  • 页数:

    3页
  • 标准价格:

    8.0 元
  • 出版日期:

    1992-08-01

其他信息

  • 起草人:

    董皓星
  • 起草单位:

    昆明德和罐头厂
  • 归口单位:

    全国食品发酵标准化中心
  • 提出单位:

    轻工业部食品工业司
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了云腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以腌制、发酵过的猪后腿为原料,经烧洗、撬骨、切片(块)、装雄、密封、杀菌制成的云腿罐头。 QB/T 1351-1991 云腿罐头 QB/T1351-1991 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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