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【国家标准(GB)】 食品中亚硝酸盐限量卫生标准
本网站 发布时间:
2024-08-06 13:30:13
- GB15198-1994
- 已作废
标准号:
GB 15198-1994
标准名称:
食品中亚硝酸盐限量卫生标准
标准类别:
国家标准(GB)
英文名称:
Hygienic standard for the limit of nitrite in food标准状态:
已作废-
发布日期:
1994-08-10 -
实施日期:
1994-08-01 -
作废日期:
2005-10-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
21.08 KB
替代情况:
被GB 2762-2005代替

点击下载
标准简介:
标准下载解压密码:www.bzxz.net
本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌菜、乳及其制品和食盐。 GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准 GB15198-1994

部分标准内容:
中华人民共和国国家标准
食品中亚硝酸盐限量卫生标准
Tolerance limit of nitrite in foods1主题内容与适用范围
本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌莱、乳及其制品和食盐。2引用标准
GB2760食品添加剂使用卫生标准GB5009.33食品中亚硝酸盐的测定方法3食品中亚硝酸盐限量指标
粮食(大米、面粉、玉米)
鱼类(鲜)wwW.bzxz.Net
肉类(鲜)
蛋类(鲜)
酱腌菜
食盐(精盐)
肉类罐头,肉制品
4检验方法
按GB5009.33执行。
附加说明:
本标准由卫生部卫生监督司提出。GB 15198—94
指标(以 NaNO 计),mg/kg
按GB2760规定执行
本标准由卫生部食品卫生监督检验所、河南省食品卫生监督检验所、吉林省卫生防疫站、黑龙江省食品卫生监督检验所、青岛医学院负责起草。本标准主要起草人杨惠芬、王淮洲、张秀珍、王金凤、罗雁非。中华人民共和国卫生部1994-08-10批准610
1994-08-10实施
小提示:此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容,若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
食品中亚硝酸盐限量卫生标准
Tolerance limit of nitrite in foods1主题内容与适用范围
本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌莱、乳及其制品和食盐。2引用标准
GB2760食品添加剂使用卫生标准GB5009.33食品中亚硝酸盐的测定方法3食品中亚硝酸盐限量指标
粮食(大米、面粉、玉米)
鱼类(鲜)wwW.bzxz.Net
肉类(鲜)
蛋类(鲜)
酱腌菜
食盐(精盐)
肉类罐头,肉制品
4检验方法
按GB5009.33执行。
附加说明:
本标准由卫生部卫生监督司提出。GB 15198—94
指标(以 NaNO 计),mg/kg
按GB2760规定执行
本标准由卫生部食品卫生监督检验所、河南省食品卫生监督检验所、吉林省卫生防疫站、黑龙江省食品卫生监督检验所、青岛医学院负责起草。本标准主要起草人杨惠芬、王淮洲、张秀珍、王金凤、罗雁非。中华人民共和国卫生部1994-08-10批准610
1994-08-10实施
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