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【GB国家标准】 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸钾
本网站 发布时间:
2023-05-03 08:52:49
- GB 1903.41-2018
- 现行
标准号:
GB 1903.41-2018
标准名称:
食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸钾
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行出版语种:
简体中文下载格式:
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标准简介:
标准号:GB 1903.41-2018
标准名称:食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸钾
英文名称:Food nutrition fortifier potassium gluconate
标准格式:PDF
发布时间:2018-06-21
实施时间:2018-12-21
标准大小:411K
标准介绍:A.1
一般规定
本标准所用试剂和水,除非特别说明,均指分析纯试剂和GT6682中规定的三级水及以土试验用水。试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GT602、GB/T603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液
A.2鉴别试验
A.2.1试剂和材料
A.2.1.1乙醇
12
乙酸乙酯
A.2.1.3氨水
A.2.1.5硫酸
A.2.1.6钼酸铵
A.2.17氨水溶液:10%。量取400mL氨水,稀释至1000mL
4.2.1.8盐酸溶液:10%。量取240mL盐酸,稀释至1000mL
A.2.1.9展开剂:乙醇:乙酸乙酯:氨水溶液:水=50:10:10:30。
A.2.1.10硫酸溶液:1mol/L,取5.5m硫酸,缓慢加水,稀释至100mL
A.2.1.11钼酸铵溶液:称取2.5g钼酸铵于100mL容量瓶中,加50mL硫酸溶液使其溶解,加入1.0g酸铈,使其溶解,然后用硫酸溶液稀释至刻度,混匀。
A.2.1.12葡萄糖酸钾标准品
A.2.1.13硅胶G薄层板
A.2.2鉴别方法
A.2.2.1钾的火焰试验:取铂丝,用盐酸溶液湿润后,蘸取供试品,在无色火焰中燃烧,火焰即显紫色;但有少量的钠盐混存时,须隔蓝色玻璃透视,方能辨
A.2.2.2薄层层析法:称取试样0.1g,加水溶解至10mL。同法称取0.1g葡萄糖酸钾标准品,加水使溶解成10mL,吸取上述两种溶液各5L,分别点于同一硅胶G薄层板上,在距底边10mm15mm处进行点样,将点好样的硅胶G薄层板放入展开缸中,浸人展开剂的深度为距点样处5mm,密闭。当上行展开至薄层板的3/4处时,取出硅胶G薄层板,在110℃干燥20min,冷却,喷以钼酸铵溶液,再在110℃干燥10min.取出,观察:样品溶液的主斑点颜色、大小及R值和标准溶液的一致
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