【国家标准(GB)】天然肠衣生产HACCP应用规范

本网站发布时间： 2006-09-14 15:00:00

GB/T20572-2006
现行

基本信息

标准号：
GB/T 20572-2006
标准名称：
天然肠衣生产HACCP应用规范
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2006-09-14
实施日期：
2007-01-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
中标分类号：
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

关联标准

采标情况：
CAC/RCP 1 Rev.4-2003,NEQ

出版信息

页数：
平装大16开页数：32, 字数：52
标准价格：
24.0 元
出版日期：
2007-01-01
计划单号：
20050623-T-322

其他信息

首发日期：
2006-09-14
起草单位：
商务部屠宰技术鉴定中心、国家认证认可监督管理委员会、中食恒信（北京）质量认证中心、中国肉类协会天然肠衣分会
归口单位：
商务部
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
主管部门：
商务部

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准规定了天然肠衣加工企业建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)和HACCP体系的建立规程方面的要求，提出了天然肠衣加工HACCP计划模式表。本标准适用于天然肠衣加工企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动。 GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范 GB/T20572-2006 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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