【国家标准(GB)】实验室质量控制规范食品微生物检测

本网站发布时间： 2008-05-04 15:00:00

GB/T27405-2008
现行

基本信息

标准号：
GB/T 27405-2008
标准名称：
实验室质量控制规范食品微生物检测
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2008-05-04
实施日期：
2008-10-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>质量>>03.120.10质量管理和质量保证
中标分类号：
综合>>标准化管理与一般规定>>A00标准化、质量管理

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出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066·1-32247
页数：
26页
标准价格：
22.0 元
出版日期：
2008-07-01
计划单号：
20051120-T-469

其他信息

首发日期：
2008-05-04
起草人：
雷质文、刘学惠、昃向君、张明霞、姜英辉、贾俊涛、刘云国、周烈等
起草单位：
中国合格评定国家认可中心、山东出入境检验检疫局
归口单位：
全国认证认可标准化技术委员会
提出单位：
全国认证认可标准化技术委员会（SAC/TC 261）
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
主管部门：
国家标准化管理委员会

标准简介/下载

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标准简介：

食品微生物检测是指按照一定的检测程序和质量控制措施，确定单位样品中某种或某类微生物的数量或存在状况。本标准适用于从事食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，对食品微生物检测实验室进行认可的机构可将本标准作为参考。本标准规定了食品微生物检测实验室的管理要求、技术要求、过程控制要求、内部质量控制和外部质量评估的要求。本标准适用于食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装材料以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，实验室认可机构可参考使用。本标准旨在规范、指导和帮助相关实验室，使其满足ＧＢ／Ｔ２７０２５和本专业领域质量控制的具体要求。建议相关实验室在使用本标准前，应熟悉和掌握ＧＢ／Ｔ２７０２５的相关内容。 GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范食品微生物检测 GB/T27405-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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