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T/LNPC 004-2021 辽宁优品 大米(团体标准)。本标准规定了辽宁优品大米的术语和定义、要求、检验规则及包装、储存和运输要求,适用于以辽宁省区域内种植的粳稻谷为原料加工的大米产品,并对产地环境、品种、栽培管理及加工品质等提出要求。
T/LNPC 005-2021 辽宁优品 虾油渍菜(团体标准)。本文件规定了辽宁优品虾油渍菜的产品分类、要求及检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求,适用于传统型和清淡型虾油渍菜的生产与检验。
T/YWYCY 1-2019 地理标志产品 达濠鱼丸(团体标准)。本标准规定了达濠鱼丸的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存,适用于经批准保护的地理标志产品达濠鱼丸。
T/SYCY 001-2021 邵阳茶油(团体标准)。本文件规定了邵阳茶油的保护范围、环境条件、栽培、加工、质量要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、储运和保质期,适用于邵阳茶油的生产、加工和流通。
TMSXH 019-2020 餐饮企业复市营业新冠肺炎疫情防控工作指引(团体标准)。该标准规定了餐饮企业复市营业新冠肺炎防控工作的基本要求、人员管理、服务管理、环境卫生、消毒要求、安全生产保障、食品安全和服务提供,适用于餐饮企业复市营业期间的新冠肺炎疫情防控。
T/ZACA 021-2020 豆芽中氟喹诺酮和硝基咪唑类药物的测定 液相色谱串联质谱法(团体标准)。该标准规定了豆芽中恩诺沙星、诺氟沙星、环丙沙星、甲硝唑等氟喹诺酮类和硝基咪唑类药物含量的液相色谱-串联质谱测定方法,试样经提取净化后上机测定,采用基质外标法定量,适用于豆芽中上述药物含量的测定。
T/ZACA 024-2020 水产品中镇静剂类药物残留量的测定-液相色谱-串联质谱法(团体标准)。该标准规定了水产品中13种镇静剂类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法,试样经乙腈提取、QuEChERS吸附剂净化后上机测定,采用外标法定量,适用于鱼、虾、蟹、贝等水产品中镇静剂类药物残留的检测。
T/ZACA 023-2020 水产品中6种丁香酚类麻醉剂残留量的测定 气相色谱-串联质谱法(团体标准)。本标准规定了水产品中6种丁香酚类麻醉剂残留量的测定方法,适用于水产品中此类残留量的测定,其它动物类食品可参照执行。试样经乙酸乙酯提取、乙腈净化后,采用气相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。
本标准记叙了淮扬八大碗制作技艺和文化典故,规定了淮扬八大碗的术语和定义、席单、碗菜、上菜方式、附录。本标准适用于淮扬八大碗制作技艺。
T/YZPX 003-2019 全羊宴制作技艺(团体标准)。本标准规定了全羊宴制作技艺的术语和定义、席单、冷菜、热菜、点心及主食等内容,适用于扬州市范围内全羊宴的制作。
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