本文件规定了畜禽源和养殖环境中沙门氏菌分离及药敏试验的术语和定义、设备和材料、试剂、培养基和质控菌株、试验程序、样品处理、沙门氏菌分离及确证、微量肉汤稀释法药敏试验和生物安全的要求。本文件适用于畜禽源和养殖环境中沙门氏菌的分离及药敏试验。

本文件规定了鹌鹑蛋生产质量安全控制的环境要求、饲养管理、蛋品管理、质量安全要求、质量追溯和生产记录管理等的技术要求。本文件适用于鹌鹑蛋生产质量安全的控制。

本文件规定了桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖的术语和定义、清洗消毒车间、PC罐清洗消毒设备设施、PC罐及PC罐密封盖清洗消毒流程、洗涤剂和常用消毒剂使用注意事项、卫生管理及洗涤剂、消毒剂管理、清洗消毒效果验证的基本要求、记录和文件管理。本文件适用于江苏区域内桶装饮用水生产企业。

本文件规定了景区经营管理单位基本要求、安全管理机构及职责、设备购置和使用、安全风险管控及隐患排查治理、应急预案与事故处置、记录与技术档案、安全社会共治等。本文件适用于景区的特种设备安全运行管理.

本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。本文件适用于景区的食品安全风险控制。

本文件规定了阿鲁科尔沁小米的术语和定义、要求、检验规则、判定规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于黄金苗系列的谷子加工而成的小米。本文件适用于“阿鲁科尔沁小米”商标的小米。

本文件规定了粤港澳大湾区“菜篮子”平台鲜、冻动物性水产品质量安全监测项目和限量指标要求。本文件适用于粤港澳大湾区“菜篮子”平台鲜、冻动物性水产品的质量安全监测,也适用于社会自愿采用。

本文件适用于区域环境中化学性污染物慢性暴露的健康风险评估。本文件不适用于放射性物质、致病性生物污染的健康风险评估，以及化学性污染物急性暴露的健康风险评估。

本文件适用于二噁英类排放企业周边区域环境介质（空气、土壤/积尘等）及农畜水产品中17种二噁英类的环境健康风险评估。其他二噁英类污染的环境健康风险评估可以参照本文件执行。

本文件适用于镉、铬、钴、铜、铁、锰、汞、钼、镍、银、锌、钛、钒、铊、锑、锡等重金属及其化合物污染的环境健康风险评估。砷、铝、钠、铍、硼、硒、钡等其它金属或类金属污染的环境健康风险评估可参考执行。