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本标准规定了木子店老米酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于麻城市木子店镇行政区域内,以糯米为原料、以金银花曲为主要糖化发酵剂、采用传统酿造工艺加工制成的木子店老米酒产品。
1、原辅料要求,2、感官要求,3、理化指标,4、污染物限量,5、真菌毒素限量,6、农药残留限量,7、微生物限量,8、食品添加剂和营养强化剂,9、净含量。
T/HNTI 013-2019 江华苦茶 绿茶加工技术规程(团体标准)。本标准规定了江华苦茶绿茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理及出厂检验,适用于以江华瑶族自治县当地江华苦茶群体种或选育良种鲜叶为原料的绿茶加工。标准将鲜叶分为特级、一级、二级,明确摊青、杀青、揉捻、初干、做形、足干等加工工艺要
本标准规定了包头鱼的宰杀、分割、清洗、包装和运输等技术要求。本标准适用于丽水山耕品牌鱼头的贮运输。
本标准规定了地理标志农产品田林灵芝的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于地理标志农产品田林灵芝。
本标准规定了蜂蜡产品的生产条件、生产方法、加工提炼、质量要求、包装、标志、运输、贮存。本标准适用于各类蜂蜡产品生产、加工、质量控制、贮存等制作过程的要求。
原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、食品安全指标、净含量。
本标准规定了扶绥壮族酸粥加工的术语和定义、生产加工过程卫生要求、工器具要求、原料要求、加工工艺。本标准适用于扶绥壮族酸粥的加工。
本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝(片、块)、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇(以下简称产品)。
本标准适用于以衢州椪柑和水为主要原料,添加或不添加酸度调节剂(柠檬酸等)、防腐剂,经挑选、热烫、剥皮分瓣、酸碱或酶处理、漂洗、分离、筛选、硬化(或不硬化)、调配、加热(或不加热)、灌装、密封、杀菌(或不杀菌)、冷却加工而成的食品工业用衢州椪柑囊胞。
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