本标准规定了水产品冻结的一般规定、温度、湿度、冻结时间和镀冰衣的要求。本标准适用于各种海、淡水鱼的冻结、其他需冻结的水产品可参照执行。 SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程 SC/T3005-1988

SC 3001-1989 水产及水产品分类与名称 SC3001-1989

SC/T 3903-1985 鲜海胆黄 SC/T3903-1985

SC/T 3902-1985 盐渍海胆黄 SC/T3902-1985

SC/T 3203-1986 调味马面鲀鱼干 SC/T3203-1986

本标准适用于港口产销交接及海上收购环节的鲜鳓鱼〔ilisha elongata(bennett)〕。 SC/T 3105-1988 鲜鳓鱼 SC/T3105-1988

SC/T 3904-1985 海胆酱 SC/T3904-1985

SC/T 3209-1989 淡菜 SC/T3209-1989

本标准适用于新鲜或加冰保鲜的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼产、销交接时的质量评定。 SC/T 3108-1986 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼 SC/T3108-1986

本标准适用于港口产销交接及海上收鲜环节的鲜乌贼。 SC/T 3107-1984 鲜乌贼 SC/T3107-1984