本标准适用于以烟酸甲酯（或烟酸乙酯，或3-甲基吡啶，或3-氰基吡啶，或2-甲基-1，5-戊二胺）为原料，经过相应的化学合成工艺生产而得到的食品营养强化剂烟酰胺。

本标准适用于以粘着剑菌发酵法生产，经提纯、干燥制得的食品营养强化剂羟钴胺。

本标准适用于以微生物发酵生成含钴胺素的发酵液，经转化和结晶得到的食品营养强化剂氰钴胺。

本标准适用于以由植酸钙镁（菲汀）水解生成的食品营养强化剂肌醇（环己六醇）。

本标准适用于以氢氧化钠与碘反应生成碘酸钠后，再经还原制得的食品营养强化剂碘化钠。

本标准适用于以羊毛脂胆固醇为原料，经化学合成得到7-脱氢胆固醇，再经紫外线照射、精制等工艺制成的食品营养强化剂胆钙化醇（维生素D3）。

本标准适用于以柠檬酸和氧化锌或碳酸锌为主要原料，经化学合成、精制而得的食品营养强化剂柠檬酸锌。

本标准适用于以食品添加剂磷酸与氧化镁或者氢氧化镁或者碳酸镁为原料，经化学合成、精制而得的食品营养强剂磷酸氢镁。

本标准适用于乳酸钠与硫酸亚铁，或乳酸钠与氯化亚铁，或乳酸钙（乳酸铵）与硫酸亚铁（氯化亚铁），或乳酸与铁粉反应制得的食品营养强化剂乳酸亚铁。

本标准适用于以富马酸与硫酸亚铁为主要原料，经化学合成，精制而得的食品营养强化剂富马酸亚铁。