【农业行业标准(NY)】软质干酪

本网站发布时间： 2002-01-04 16:00:00

NY478-2002
现行

基本信息

标准号：
NY 478-2002
标准名称：
软质干酪
标准类别：
农业行业标准(NY)
标准状态：
现行
发布日期：
2002-01-04
实施日期：
2002-02-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

中标分类号：
食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

关联标准

采标情况：
CODEX STAN A-6-1978(1999) NEQ CODEX STAN C-16-1968 NEQ CODEX STAN C-18-1969 NEQ CODEX STAN C-31-1973

出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.2-14248
页数：
7
标准价格：
8.0 元
出版日期：
2004-04-17

其他信息

发布部门：
中华人民共和国农业部

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准规定了软质干酪的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以乳或来源于乳的产品为原料，添加或不添加辅料，经杀菌、凝乳、分离乳清、发酵成熟或不发酵成熟而制得的、水分占非脂肪成分67%以上的产品。 NY 478-2002 软质干酪 NY478-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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