【国家标准(GB)】 火腿罐头

本网站 发布时间: 1992-06-23 15:00:00
  • GB/T13515-1992
  • 已作废

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 13515-1992

  • 标准名称:

    火腿罐头

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    已作废
  • 发布日期:

    1992-06-23
  • 实施日期:

    1993-03-01
  • 作废日期:

    2009-06-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
  • 中标分类号:

    食品>>罐头>>X71肉类罐头

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066.1-9044
  • 页数:

    平装16开, 页数:6, 字数:7千字
  • 标准价格:

    8.0 元
  • 出版日期:

    2004-08-16

其他信息

  • 首发日期:

    1992-06-23
  • 复审日期:

    2004-10-14
  • 起草单位:

    上海益明食品一厂
  • 归口单位:

    全国食品工业标准化技术委员会
  • 发布部门:

    国家技术监督局
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了火腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以分割猪瘦肉为原料,经处理、注射(嫩化)、滚揉、腌制、装罐、密封、高温杀菌制成的火腿罐头,能在常温下贮存。 GB/T 13515-1992 火腿罐头 GB/T13515-1992 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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